Новости

23.11.2023

16 ноября на площадке ново­си­бир­ского Экспо­центра в ходе форума «Дни ритейла в Сибири» состо­я­лась экспертная сессия, посвя­щенная текущей ситу­ации на табачном рынке и способам проти­во­сто­яния неле­галь­ному обороту. Эксперты, включая пред­ста­ви­телей госу­дар­ственных служб и ведущих компаний, рассмот­рели объемы неле­галь­ного оборота сигарет в России, выде­лили регионы с наибольшей концен­тра­цией контра­фактной продукции.

Моде­ра­тором сессии выступил Владлен Максимов, вице-прези­дент «ОПОРА РОССИИ», прези­дент Ассо­ци­ации мало­фор­матной торговли.

В экспертной сессии приняли участие пред­ста­ви­тели Феде­ральной службы по контролю за алко­гольным и табачным рынком, а также пред­ста­ви­тели Ново­си­бир­ской, Омской, Крас­но­яр­ской и Алтайской тамо­женных служб.

В каче­стве спикеров высту­пали:

Никита Кузнецов, директор Депар­та­мента развития внут­ренней торговли Мини­стер­ства промыш­лен­ности и торговли РФ и Максим Останин, заме­сти­тель мини­стра — начальник управ­ления по регу­ли­ро­ванию потре­би­тельского рынка и сферы услуг Мини­стер­ства промыш­лен­ности, торговли и развития пред­при­ни­ма­тельства Ново­си­бир­ской области.

Ирина Бушина, директор АНО «Наци­о­нальный научный центр компе­тенций в сфере проти­во­действия неза­кон­ному обороту промыш­ленной продукции»; Максим Курган­ский, директор по защите легаль­ного оборота продукции «Оператор ЦРПТ»;

Роман Трошкин, мене­джер по работе с орга­нами госу­дар­ственной власти JTI Россия;

Дмитрий Шарков, управ­ля­ющий по корпо­ра­тивным вопросам региона Сибирь и Дальний Восток ООО «Филип Моррис Сэйлз энд Марке­тинг»; Анна Соро­чин­ская, руко­во­ди­тель Обще­ствен­ного совета по проблеме подрост­ко­вого курения online.

В ходе сессии обсуж­да­лись следу­ющие вопросы:

• Оценка объемов неле­галь­ного оборота сигарет в России и Сибир­ском феде­ральном округе;
• Текущая ситу­ация на табачном рынке;
• Эффек­тивные инстру­менты, доступные властям и контрольно-надзорным органам в насто­ящее время;
• Допол­ни­тельные меры, необ­хо­димые для борьбы с черным рынком табачной продукции;
• Стимулы для реги­онов в проти­во­сто­янии неле­гальной торговле сига­ре­тами.

Ирина Бушина пред­ста­вила результаты нового иссле­до­вания, выявившие значи­тельные изме­нения в дина­мике неза­кон­ного оборота табачной продукции в России. «По последним данным, доля неза­кон­ного оборота табачной продукции в России соста­вила 13,3% в пере­счете на курящее насе­ления и 13,9% в пере­счете на все насе­ление. Наибольшая концен­трация неза­конной продукции зафик­си­ро­вана в Южном и Северо-Кавказ­ских округах (21% и 20% соот­вет­ственно), в Даль­не­во­сточном феде­ральном округе фикси­ру­ется наименьшая доля неза­конной табачной продукции — 4,5%».

Ирина отме­тила, что изме­нения струк­туры неза­кон­ного оборота также привлекли внимание: доля контра­фактной продукции увели­чи­лась до 3,2%, по срав­нению с преды­дущим данным (2,3%). В свою очередь, поло­жи­тельная дина­мика отме­ча­ется в снижении в 2,5 раза доли российских сигарет с подо­зри­тельной акцизной маркой.

Инте­ресно, что 90,9% сигарет неза­конно прода­ю­щихся на терри­тории Российской Феде­рации и ввезенные из стран-членов ЕАЭС, имеют бело­рус­ское проис­хож­дение.

По мнению Романа Трош­кина, важно обес­пе­чить умеренную индек­сацию ставок акцизов на сига­реты в РФ с учетом целевых пара­метров, преду­смот­ренных согла­ше­нием о гармо­ни­зации акцизов на простран­стве ЕАЭС и с учетом поку­па­тельской способ­ности насе­ления, «чтобы не было ценовых шоков». Это, в том числе, позволит сокра­тить имею­щуюся разницу в ценах на сига­реты в странах-членах Союза и, как результат, сделает неле­гальный ввоз контра­банды менее прибыльным. Кроме того, после снятия мора­тория на проверки, необ­хо­димо акти­ви­зи­ро­вать работу контрольно-надзорных органов по пресе­чению оборота неле­гальной табачной продукции, макси­мально использую те новые инстру­менты и полно­мочия, которые появи­лись в последние годы.

Помимо финан­совых послед­ствий, растут риски безопас­ности для потре­би­телей, особенно среди несо­вер­шен­но­летних, из-за доступ­ности поддельной табачной продукции. Испол­ни­тельный директор обще­ствен­ного совета по проблеме подрост­ко­вого курения Анна Соро­чин­ская призвала прави­тельство обра­тить внимание на неле­гальную торговлю сига­ре­тами и нико­тин­со­дер­жа­щими продук­тами в интер­нете, которая давно стала полно­ценным каналом реали­зации неле­гальной продукции наравне с офлайн-мага­зи­нами. Она сооб­щила, что согласно недав­нему иссле­до­ванию РОМИР, именно интернет-площадки стано­вятся всё более попу­лярным источ­ником само­сто­я­тельной покупки сигарет и ЭСДН подрост­ками. «За этот год в ходе мони­то­ринга мы в Обще­ственном совете обна­ру­жили 200 интернет-ресурсов, нару­ша­ющих закон. В итоге только 30% из них были забло­ки­ро­ваны. А сейчас, ввиду гряду­щего повы­шения акцизов на сига­реты и ЭСДН неле­гальная розница еще в большей степени перейдет из офлайна в онлайн», — прог­но­зи­рует Соро­чин­ская.

Также на сессии поднялся вопрос неле­галь­ного ввоза элек­тронных сигарет одно­ра­зо­вого исполь­зо­вания и жидко­стей для вейпов. «С каждым годом инно­ва­ци­онные продукты заме­няют собой часть тради­ци­он­ного табака, соот­вет­ственно им также необ­хо­димо уделить доста­точное внимание» — Владлен Максимов, вице-прези­дент «ОПОРА РОССИИ», прези­дент Ассо­ци­ации мало­фор­матной торговли.

Дмитрий Шарков, управ­ля­ющий по корпо­ра­тивным вопросам региона Сибирь и Дальний Восток ООО «Филип Моррис Сэйлз энд Марке­тинг» продолжил обсуж­дение неле­галь­ного ввоза элек­тронных сигарет. В част­ности, продол­жа­ются пере­токи на терри­торию России стиков с нагре­ва­емым табаком, пред­на­зна­ченных для продажи в странах ЕАЭС, по-преж­нему неле­гально импор­ти­ру­ются одно­ра­зовые элек­тронные сига­реты, кустарно произ­во­дятся жидкости для вейпов. Эта продукция посту­пает на российский рынок без уплаты акцизов и НДС, что приводит к милли­ардным потерям феде­раль­ного бюджета. Госу­дар­ством принят обширный пакет зако­но­да­тельных норм и инстру­ментов для обеления рынка нико­тин­со­дер­жащей продукции. Сейчас необ­хо­димо каче­ственное и ориен­ти­ро­ванное на результат право­при­ме­нение на уровне реги­онов. При этом важно, чтобы внимание контрольно-надзорных органов было направ­лено именно на «неле­галов» и не созда­вало допол­ни­тельных препят­ствий для добро­со­вестных участ­ников рынка.

Директор по защите легаль­ного оборота продукции ЦРПТ Максим Курган­ский призвал контрольно-надзорные органы активнее исполь­зо­вать систему марки­ровки «Честный знак»: «Система цифровой марки­ровки позво­ляет рабо­тать точечно. Не нужно идти кошма­рить легальный бизнес, не нужно идти смот­реть контраст­ность пачки и что-то еще». По его словам, у контрольно-надзорных органов есть реальный инстру­мент для проверок непо­сред­ственно неле­гальных торговых точек, применяя риск-ориен­ти­ро­ванный подход на основе данных госу­дар­ственной системы мони­то­ринга товаров (ГИС МТ) о совер­шенных конкретной точкой нару­ше­ниях. «Если ты нелегал, тебе не должно быть легко», — заключил Курган­ский.

Таким образом, участ­ники сессии подчерк­нули, что продол­жа­ется работа по внед­рению эффек­тивных мер для проти­во­действия неле­галь­ному обороту табачной продукции. Особое внимание уделя­ется сотруд­ни­че­ству с парт­не­рами из Евразийского эконо­ми­че­ского Союза и укреп­лению контроля за постав­ками из других стран.

Ключевым аспектом в решении этой проблемы оста­ется комплексный и системный подход. Он направлен на обес­пе­чение безопас­ности для потре­би­телей и устой­чи­вости финан­совой системы страны.

20.11.2023

По мнению экспертов, молодежная занятость в ближайшее время станет одним из инструментов решения проблемы нехватки кадров в ритейле.

17 ноября на экспертной сессии «Новая HR-стратегия – адаптация и эффективность в период изменений» был представлен опыт сети «Магнит» по привлечению к работе подростков и пожилых людей. Компания собирается тиражировать это решение. Другие торговые сети так же считают его перспективным.

«Мы установили минимальный возраст для трудоустройства в 16 лет. Подростки работают не каждый день, этого требует закон. У каждого молодого сотрудника есть наставник. Могу сказать, что мы довольны тем, как реализуется этот проект, – рассказала директор департамента управления персоналом Сибирского округа розничной сети «Магнит» Ольга Линецкая. – От самих подростков получаем положительные отзывы. Для них это первый трудовой опыт. Он во многом был волнительный для них, но особых трудностей не возникает. Ребята быстро учатся работать в команде, получают все необходимые навыки. Не все подростки могут совмещать учебу и трудовую деятельность в таком возрасте. Летом число таких работников было больше, сейчас меньше. Но проект продолжается. В настоящее время в наших новосибирских магазинах работают 20 подростков, которым по 16, 17 лет».

Еще одним перспективным направлением торговые сети считают прием на работу людей старше 60 лет. У них тоже особый график, специальные программы обучения и помощь наставников. Эксперты уверены, что расширение возрастных категорий при найме сотрудников со временем будет применять повсеместно.

20.11.2023

17 ноября на площадке новосибирского Экспоцентра в ходе форума «Дни ритейла в Сибири» прошел мастер-класс «Переговоры с закупщиком. Как производителю презентовать свой товар закупщику сети».

Провел его Сергей Илюха, член правления Российской Ассоциации экспертов рынка ритейла, кандидат технических наук, один из ведущих специалистов по управлению ассортиментом и коммерческими переговорами.

В преамбуле своего второго за этот день мастер-класса Сергей Илюха особенное внимание уделил важности точного моделирования контакта и контракта. Причем, и то и другое должно иметь «проектный макет» всех аспектов – товарно-предметного, хронологического, диалогического. 

«Цель взаимодействия производителя с закупщиком должна быть и количественно измерима, и очерчена по времени. Очень часто производители транслируют не экономику товара, а свою страсть. Рассказывают о выгодах работы с ними, но никакими цифрами эти грядущие выгоды не доказывают» - подчеркнул Сергей Илюха. 

Новыми реформированными принципами взаимодействия производителя с закупщиком Сергей Илюха назвал довольно компактный перечень вопросов, ответов, вариативных эмо-реакций и даже вариативных отрицаний. Отрицаний, которые на деле, в конкретной ситуации и на устах конкретного закупщика и не отрицания вовсе, а подсознательная форма готовности к торгу. И даже его завуалированный старт-сигнал. 

Предлагая свой товар закупщику, производитель должен достаточно четко понимать, как он встроится в ассортимент желанной для него сети. 

«Меньше риторики, больше конкретики. Контакт с закупщиком – это не сватовство, не таинство обольщения, а предметная интеграция. Процесс, где эмоции не могут быть инструментом» - резюмировал Сергей Илюха.

Нет, они, конечно есть – ведь любой контракт это ещё и личностное взаимодействие. Но эмоции тут далеко, на пятом плане, у самых кулис. Главное тут – цифры выгоды, количеств SKU и календарные параметры. В общем, актуальная практика и теория коммерческих переговоров, можно сказать, находятся на предметном поле категорийного менеджмента. Хорошее владение категорийным менеджментом для переговорщика - это практически как для успешного музыканта – «пятерка по сольфеджио. Можно, конечно, и обойтись. Но пробел этот может в последствии превратиться в черную дыру переговорного фиаско.

20.11.2023

17 ноября на площадке новосибирского Экспоцентра в ходе форума «Дни ритейла в Сибири» состоялась экспертная сессия «Будущее ритейла. Какие технологии актуальны сегодня для региональной розницы?».

Сессия оказалась интересной ещё и в композиционном смысле: её преамбула и резюме практически образовали кольцо. К этому никто нарочно-специально не стремился, таковой оказалась сама логика предмета. Итак, «закольцованная» истина такова: «Будущее ритейла – его автоматизация». И она же – настоящее. Ибо автоматизация – процесс такой же непрерывный, как генерация кислорода. Однажды начавшись, он уже не знает пауз. 

Максим Акатьев, заместитель начальника управления «Торгово-сервисные предприятия» Банка ВТБ констатировал, что доля безналичных платежей у 2023-му достигла 80% всех расчетов. Эту реалию, убежден Максим Акатьев, нужно учитывать во всех системах анализа и в управленческой активности. 

Банк ВТБ (в виде упомянутого управления) очень живо участвует в расширении и углублении digital-тренда. Так, банк вывел на рынок техническое решение, преобразующее предметный мир товароведов. Решение, если не приводящее POS-терминалы к образу «непонятная громоздкая штука», то мощно подвигающее -терминал плечом. POS-терминалом теперь может быть планшет или обычный «андроидный» смартфон. Терминал, который не «где-то», а всегда собой – подспорье для оперативных управленческих решений. 

Илья Денисов, эксперт по роботизации аналитики в ритейле, руководитель практики BI в компании InfoVizion отметил, что его компания изначально тоже была продуктовым ритейл-оператором. Так что, создавая систему цифрового бизнес-анализа, разработчики видели потребности и проблематику будущих пользователей «с того же берега». А сейчас в портфеле 50 выполненных проектов. В том числе тиражных – с готовыми отраслевыми решениям. Горячим трендом рынка Денисов назвал «самосчитаемую е-аналитику» - когда агрегированные данные «осмысляют сами себя» без участия аналитика-человека, а пользователь получает готовый график действий и прогнозный пред-отчет. Развитие нейросетей делает эту реалию все более обыденной. А громоздкие «харды» становятся ретро-реликвиями. 

Физическая упаковка столь мощной системы в компактное «тельце» телефона – тренд если не революционный, но сходный с эволюцией звукозаписи от перфорированных карт на игольчатом барабане до тонкой флэшки. Только в мире аудио-товаров на это ушло больше века, а в сегменте цифрового мониторинга и анализа – несколько лет на глазах одного поколения. 

Для малых компаний это идеальное решение – поддержал коллег модератор этой экспертной сессии Сергей Илюха, член правления Российской Ассоциации экспертов рынка ритейла, кандидат технических наук, один ведущих специалистов по управлению ассортиментом и коммерческими переговорами.

Инновационная активность в этой сфере благодарно встречается рынком, поскольку западные учетно-аналитические системы исчезают вместе со своими поставщиками. Их необходимо обновлять, а обновлять некому и нечем – европейцы, американцы и японцы «проявили политсознательность». Потому одна из реалий ближнего завтра – погружение российских разработчиков в эту сферу.

20.11.2023

17 ноября на площадке новосибирского Экспоцентра в ходе форума «Дни ритейла в Сибири» прошел мастер-класс «Новые технологии категорийного менеджмента».

Адресовано это мероприятие было широкому кругу ритейл-менеджеров – и наемному директорату крупных торговых сетей, и владельцам малой розницы (согласно актуальному законодательству два магазина – это тоже уже сеть). Ведущим мастер-класса, а также инициатором и модератором сопряженной с ним дискуссии был Сергей Илюха, член правления Российской Ассоциации экспертов рынка ритейла, кандидат технических наук, один ведущих специалистов по управлению ассортиментом и коммерческими переговорами. В ходе Сибирских дней ритейла он последовательно отразил обе своих специализации в мастер-классах. Категорийный менеджмент как составляющая управления ассортиментом, новые подходы к управлению ассортиментом при мультиканальных продажах – такова была тематическая развертка первого по счету мастер-класса Сергея Илюхи. 

По убеждению эксперта, в эпоху мультиканальных продаж принципиально ценным навыком любого ритейлера является умение понять мотивации покупателя и прицельно распределить покупателей по каналам сбыта. Умение аналитически работать с потребительским опытом и точно снимать его «пробы» Сергей Илюха считает главным залогом успешно «прокачанной» покупательской лояльности. По его ироничному замечанию в понятии «лояльность» есть доля иррациональности - «ибо лояльность – это готовность покупателя принимать решение в вашу пользу, даже если это решение нелогично». Но при этом лояльностью управляют отнюдь не мистичные силы, а вполне предметные, исчислимые и корректируемые факторы. Согласно Сергею Илюхе, постулаты категорийного менеджмента конкретны, предметны и не подразумевают толкований с вариативным смыслом. Более того, деление ассортимента на категории не подразумевает одновременное использование двух референций – например, ценового уровня и страны происхождения при нарезке секций и навигации в винном магазине. Как говорится, либо то, либо это. 

По мнению Сергея Илюхи метания менеджера между разными референциями, так сказать «между твердым и синим» создает укорененнный риск аморфности, ассортиментной неуправляемости. «В правильном категорийном менеджменте управление каждой товарной категорией ведётся как отдельной бизнес-единицей», - подчеркнул Сергей Илюха. Особое внимание бизнес-консультант обратил на риск-факторы управленческой горе-изобрететельности. Например, на соблазн продавать СТМ-товары во всех ценовых группах торговли или пополнить секцию гастрономии собственного производства товарами, закупленными у другого производителя. Еще дна проблема – чисто поколенческая – повторять классификатор сайта в делении торгового зала. Во времена бума онлайн-розницы такое калькирование – довольно распространенная ошибка, о корой многие операторы даже не задумываются, принимая её за решение, приятное своей простотой.

В виде сквозной мысли Сергей Илюха упомянул глубокую органичность тщательного, бескомпромиссно точного категорийного менеджмента именно для нынешнего времени – времени форсированной цифровизации всех процессов ритейла. Цифровая интенсификация и оптимизация обретают свою функциональную сущность именно в опоре на проработанную категорийность. 

Сергей Илюха назвал категорийный менеджмент темой, постоянно находящейся в развитии, и пообещал слушателям обновленные отсылки к ней в своих очных и онлайновых мастер-классах, запланированных на ближайшее время.

17.11.2023

17 ноября на форуме «Дни ритейла в Сибири» состоялась экспертная сессия, посвященная кадровым проблемам в ритейле. Участники рынка и специалисты в сфере рекрутмента обсудили текущую ситуацию и рассказали об эффективных инструментах поиска персонала.

Модератором сессии выступила Ольга Лихтанская, заведующая кафедрой менеджмента, доцент Сибирского университета потребительской кооперации (СибУПК). 

В 2023 году российский ритейл столкнулся с серьезным вызовом в виде кадрового голода. Ситуация в определенной степени была ожидаемой из-за демографической ямы. Но вместе с этим на рынок труда повлияли и другие факторы. 

Ольга Линецкая, директор департамента управления персоналом Сибирского округа, розничной сети «Магнит» обозначила следующие моменты: «На ситуацию с кадровыми ресурсами, в том числе в нашей отрасли, в последний год повлияла мобилизация. Сыграл свою роль отток мигрантов, которым из-за курса доллара стало не так выгодно работать в России. Кроме того, оборонные предприятия стали привлекать дополнительных сотрудников, туда пошли работать высококвалифицированные кадры, которые раньше были задействованы и торговле. И еще один факт: жены военнослужащих стали оставлять работу и больше заниматься домом и детьми, потому что доходы их мужей выросли». 

О том, каких специалистов не хватает ритейлу, рассказала Лилия Эсауленко, руководитель пресс-службы hh.ru Сибирь: «Ситуация в ритейле не уникальна, кадров сейчас не хватает практически всем. Но если мы посмотрим на сферу торговли, что разрыв между количеством вакансий и резюме колоссальный. Самое большое количество вакансий в ритейле приходится на категорию «продавец-консультант». Самые сложные для закрытия позиции это «директора магазинов» и «товароведы». В сложившейся ситуации соискатели знают, что быстро найдут работу. Поэтому они выбирают, повышают уровень требований к зарплатам, к условиям труда. И работодателям надо это учитывать». 

Одним из ключевых трендов в запросах соискателей остается выбор в пользу удаленки, гибкого графика. Когда речь идет о линейном персонале, эти форматы трудно реализуемы. Тем не менее варианты есть, говорят эксперты. Роман Шаталов, бизнес-партнер Verme online рассказал о некоторых технологических решениях, которые позволяют учитывать пожелания сотрудников и выстраивать гибкую систему. В частности, это так называемая биржа смен. 

О подготовке кадров для предприятий торговли рассказала Татьяна Федосова, заместитель начальника Центра карьеры Сибирского университета потребительской кооперации (СибУПК). 

Эксперты назвали основные способы решения проблем нехватки кадров, которые должны будут использовать предприятия торговли в краткосрочной и среднесрочной перспективе: Повышать эффект найма. Снижать требования к соискателям, самим доучивать сотрудников, поднимать уровень их компетенций и навыков до нужного уровня; Расширять целевые аудитории найма. Речь идет о возрастных рамках – надо рассматривать как совсем молодых соискателей (от 16 лет), так и категорию 60+; Снижать потребность в людях. Использование касс самообслуживания и другие современные решения; Удерживать сотрудников, создавая благоприятную рабочую среду. 

Итог:

Участники экспертной сессии пришли к выводу, что проблему нехватки кадров должны решать не только HR-отделы компаний. Это задача для всего топ - менеджмента компаний.

17.11.2023

На форуме «Дни ритейла в Сибири» в рамках экспертной сессии «Локальная розница. Рост магазинов от производителей. Маркетинг и продвижение» состоялось обсуждение потребительской кооперации.

Эксперты считают, что в современных экономических условиях потребительские кооперативы может стать выгодны небольшим производственным компаниям, мелкому бизнесу, который делает крафтовые продукты.

«В российском сегменте интернета практически отсутствует информация о потребительских кооперативах. У нас фактически нет этого сектора экономики, – сказал Илья Сухарев, владелец бренда «Фермер-центр», руководитель «Фермер-центр франчайзинг». – Во многих европейских странах сейчас это очень развито. Логика рынка такова, что при достижении определенного процента магазинов от производителей начинаются появляться кооперативы. У нас в стране они практически не появлялись, пока мы сидели под западными брендами. Не выгодно было. Сейчас ситуация изменилась и кооперативный сектор будет развиваться. В эту сторону, безусловно, нужно двигаться небольшим предприятиям. Нужно создавать сельхозкооперативы и потребительскую кооперацию. Это, конечно, тяжелая работа, многое нужно сделать. Но у такого направления хорошие перспективы. Корпорации, крупные федеральные сети будут продолжать наступать. Поэтому надо в другой сектор двигаться». 

В российских регионах, в том числе в Сибири уже есть успешные примеры магазинов, которые объединяют небольших локальных производителей. Но кооперативы, подчеркивают участники рынка, это несколько другая история. Там иные правовые отношения. По оценкам экспертов, использование кооперации в уже действующих магазинах могут увеличить оборот в два – три раза.

17.11.2023

17 ноября на площадке торгового форума «Дни ритейла в Сибири» состоялась экспертная сессия «Локальная розница. Рост магазинов от производителей. Маркетинг и продвижение». Его участниками стали представители действующих бизнесов по производству продуктов питания, которые имеют опыт открытия своих магазинов, и производители, собирающиеся встать на этот путь.

Модератором сессии выступил Юрий Кузьмин, директор по маркетингу «Фермер-центр», собственник магазинов «Фермер-центр» по франшизе. 

Свои кейсы представили несколько новосибирских компаний. Анна Орлова, коммерческий директор «Октябрьской птицефабрики» рассказала о сети фирменных магазинов и подчеркнула, что это не единственный канал продаж для продажи. 

Людмила Степанова основатель ремесленной сыроварни LaBrie, сыровар концепции ГастроLoft поделилась опытом открытия собственного магазина и объяснила, зачем он нужен: «Мы открывали сыроварню в 2019 году. Так как мы находимся прямо в городе, можно было приехать и самовывозом купить сыр. Также мы организовали доставку, по районам по графику. В 2020 году доставка просто взлетела. Охват огромный и затраты на доставку достаточно высоки. К тому же доставка это всегда выбор товара по картинке. Стали искать другие способы, как нам предложить покупателям свой продукт. Еще и клиенты все чаще просили о магазине. В 2022 году мы открыли собственный розничный магазин. Интересный проект для нас. Сейчас это пространство очень красивое. У нас там огромная камера созревания сыров. Это производит вау-эффект. Люди начинают понимать, видеть процесс. Кроме сыров у нас ассортимент специалитетов, которые могут сопутствовать нашему продукту. И мы решили сделать наш магазин не только бутиковым, но и отчасти быть в формате магазина «у дома». У нас можно купить свежий хлеб, молочную продукцию. Для нас собственный магазин это в первую очередь витрина бизнеса. Люди могут приехать, увидеть все своими глазами, выбрать, попробовать. Магазин пока не стал рентабельным, но у нас есть положительная динамика по продажам, и мы хотим в ближайший год-два выйти на рентабельность». 

Директор по маркетингу и СЕО розничной сети «Торговая площадь» Михаил Рюмин рассказал о том, с какими проблемами сталкивается бизнес, решая открыть свои магазины: «Понятно, что основной мотив производителя, это имидж. В таком магазине уникальный ассортимент, и через него мы помогаем собственному бренду. Вторая причина это то, что мы пытаемся размывать затраты и пытаемся загружать производство за счет этой сети магазинов. Особенно у сырников и колбасников это хорошая история. Третье – возможность получать быстрые деньги. Ни для кого не секрет, что сети работают с отсрочкой платежа. Через собственную сеть это происходит быстрее. И четвертое – прямой доступ к потребителю, так мы избегаем давление федеральных сетей. Что происходит в итоге. К сожалению, собственные магазины часто оказываются неэффективными. 8 из 10 сетей, которые открывают производители, на самом деле убыточны. Если смотреть на рынок сетей в РФ, то в моем представление это не сети, это все-таки решатели проблем для производства в первую очередь».

Основными причинами неудач магазинов от производителей эксперты назвали неумение продвигать, отсутствие запаса финансовой прочности, частое отсутствие контроля качества готовой продукции. В ходе обсуждения эксперты выработали основные рекомендации для производителей, которые задумываются о развитии собственной розницы: понимать свою целевую аудиторию и работать на нее; четко осознавать, что создание и работа магазина это отдельные операционные процессы и в идеале отдельный бизнес. Общая финансовая «корзина» может стать проблемой.

Итогом экспертной сессии стал ряд предложений по объединению усилий и созданию коллабораций магазинов локальных производителей.

17.11.2023

16 ноября на площадке новосибирского Экспоцентра в ходе форума «Дни ритейла в Сибири» состоялась экспертная сессия «СТМ в e-commerce: для игроков рынка, для потребителя и для производителей». 

Онлайн-розница, растущая в буквальном смысле как сын пушкинского царя Салтана – не по дням, а по часам, обладая огромной физической самобытностью, там не менее, повторяет общие тренды ритейла. 

Один из таких – внимание к собственным торговым маркам (СТМ). СТМ завели многие онлайновые магазины и службы доставки. У некоторых именно СТМ теперь являются преобладающими фигурантами рекламных посланий. Например, это было характерно для телерекламы сервиса «Самокат» в весенне-летний период 2022. Большой группой СТМ обладает «Яндекс». 

По солидарному мнению экспертов, наличие СТМ действует на покупателя располагающе, усиливает его эмоциональный комфорт. Люди вполне привыкли к СТМ в офлайновых торговых сетях, и подобные марки на виртуальном прилавке электронного магазина как бы придают ему уютную «настоящесть». Особенно в глазах людей из «доцифрового» поколения, для которого нематериальность, неосязаемость выбираемого товара – признак подвоха.

Впрочем, преобладающая аудитория, состоящая из «зумеров» и «альфа», уже не смотрит на СТМ как на маркер «настоящести магазина». Для них СТМ-новинка из онлайн-магазина – либо товар с интересной ценой, либо ещё и товар с интересным «я» - с необычной эстетикой и/или функционалом. 

Для смелых товарных дебютов онлайн-розница вообще гораздо более комфортная среда, нежели офлайн сети – там нет требования больших партий, которое у традиционных сетей подразумевается по умолчанию. Онлайн-полка дает больше шансов инновационным, экстравагантным и даже странным товарам (разумеется, при условии качественного изготовления – ибо товар, который одновременно странен и физически плох, не нужен вообще никому). 

Алексей Москаленко, президент Ассоциации представителей электронной торговли спокойно относится к спорной эстетике и странным товарам: значительная часть креатива в бизнесе стоит на сумасшествии – точнее, на идеях, которые обывателю кажутся безумными.

Алексей Москаленко отметил, что E-com в целом отважнее в своих инновационных решениях, нежели «обычная» розница. Так, он убежден, что реалия ближайшего времени – использование нейронных сетей для сочинения новых продуктов и новых рецептов. Неясно, есть ли у нейронных сетей фантазия в её человеческом понимании, но неутомимость в обильно-причудливой комбинаторике и скорострельное воплощение всего скомбинированного – вполне аналог фантазии. 

Валерия Варяник, проджект-менджер группы СТМ «Яндекс Лавка» как пример crazy-креатива в СТМ-секторе «Яндекс-Лавки» назвала две новинки – алкогольное мороженое, изначально родившееся как штучный товар, как типичный «прикол на днюху» - реальный ироничный подарок на день рождения реальному топ-менеджеру «Яндекса». Но шутка настолько удалась, что в итоге была переформатирована в полновесную ассортиментную позицию. Еще одна подобная экспромт-новинка – мороженое для собак. Продвигаемое впоследствии с помощью собаки Груши. Груша – звезда Рунета, зоо-мем, одна из отечественных «собак-улыбак». Фактически, в истории с собачьим мороженым собака Груша такой же ЛОМ (лидер общественного мнения), как и топ-блогеры в продвижении новинок, адресованным людям. 

По убеждению Алексея Москаленко затраты на образ и на эмоциональную упаковку продукта оправданы всегда. Нагляднейший по его мнению пример – «яблочная» бытовая техника. Практичность её инженерных решений и качество – вопрос, как минимум, дискуссионный. Зато упаковочные решения – шедевр жанра. 

Для инновационного товара е-comm комфортная среда ещё и потому, что тут можно задействовать фулфилмент – как средство освобождения себя из плена транспортно-логистической рутины. Для кого-то фулфилмент становится вектором диверсификации бизнеса.

Максим Бексеитов, основатель компании FFBASE сказал, что её нынешний профиль (фулфилмент) естественным образом «вызрел» из основного направления прежних лет: «С 2017-го мы торгуем одеждой и обувью на WILDBERRY, а с 2020-го – на OZON». 

Фулфилмент, по мнению Максима Бексеитова, выбирают все больше операторов е-коммерции, поскольку этот сервис обладает множеством доводов в свою пользу: не нужно тратиться на аренду или строительство склада; возможен быстрый рост ассортимента (он не скован стенами склада); можно работать из любой точки мира; нет статичных расходов в межсезонье и затрат на упаковочные расходные материалы. 

Для СТМ хорошее качеств в принципе имеет принципиальное значение, а для СТМ в онлайн-магазине – вдвойне. Там очень быстра реакция потребительской неудовлетворенности. Она мгновенно понижает рейтинг товара и пессимизиует его карточку. 

По словам Дмитрия Ефремова, основателя компании Invest Meeting Point, многие операторы обустраивают свою «полянку» онлайн-торговли и развивают СТМ, обжегшись на взаимодействии с большими маркет-плейсами. Например, сам Дмитрий покинул WILDBERRY из-за очень дискомфортных условий и частых потерь мелкоштучного товара. Кабинет ОЗОНа в момент расставания с WB ему представлялся более логичным и дружелюбным по интерфейсу. 

Максим Бескимитов добавил, что ОЗОН теснит WB в теме, которая была для «ягодного» маркетплейса титульной, его визиткой – в теме fashion-товаров. И в 2024-м именно ОЗОН, по мнению Максима станет лидером этой темы. Рекламный нарратив под это уже перестроен, зритель ощущает это интуитивно. Очень эффективным шагом ОЗОНа он назвал интеграцию с «Почтой России»: «Отделения «Почты России» заменяют «озоновские» пункты выдачи заказов в малых городах, поселках и сёлах – там, где ПВЗ с характерной сплюснутой буквой «О» не появятся, или появятся нескоро».

17.11.2023

16 ноября на площадке новосибирского Экспоцентра в ходе форума «Дни ритейла в Сибири» состоялась экспертная сессия «Beauty-ритейл. Портрет потребителя, каналы покупок, изменение корзины». 

Анна Журавская, коммерческий директор компании NATURA SIBIRICA (занимает 4% косметического рынка России) отметила, что уход западных компаний в 2022-м дал российским операторам рынка несколько завышенные ожидания. Россияне уже готовились делить опустевший рынок. Но оказалось, что западные гиганты не совсем ушли, а скорее спрятались. Полка изменилась, но не так радикально, как ожидалось в начале. Бьюти-ритейлеры и производители ждут «Закон о русской полке» (уже буквально легендарный законопроект), но также подчеркивают, что помимо понятия «место» в законе этом должна быть прописана и механика ротации.

Главным фактором покупательского выбора является цена (75% покупателей ориентируются на привлекательные промо-акции.)

Как в прочих ритейл-группах, в бьюти-торговле растет доля собственных торговых марок. Причём, новейшие СТМ практически не выглядят по стереотипу этого понятия – это вполне респектабельные новинки, не требующие от покупателя стыдливой покупки с оглядкой. 

Примечательно, что 15% новинок 2022-го года в 20223-м уже не продавались. Бьюти-рынок достаточно суров к своим неудачливым «птенцам». По оценке Анны Журавской, покупательская активность снизилась на 0,3%, 72% покупателей сократили расходы на косметику, 54% обратились к эконом-сегменту. В свою очередь, люксовые торговые сети стали расширять ассортимент за счет среднеценовых товаров и даже эконом-позиций. Форсированными трендами стали борьба за эко-упаковку, дой-паки – за реалии, ассоциирующиеся с идеологией разумного потребления (но без фанатизма, присущего этой теме в Европе). 

Мария Гаранина, эксперт аналитической компании «Нильсен», руководящая работой с розничными сетями СФО и ДВО отметила, что все категории прирастают в денежном выражении и убывают в натуральном – типичный инфляционный парадокс, как и на всех прочих рынках. Абсолютно отрицательную динамику (то есть, в обоих измерениях) демонстрируют только средства для бритья. Растет онлайн. А в нем растут корзины «Уход за собой на каждый день» - на 29% и «Зоотовары» - на 11% (это уже привычная позиция и в офлайновых магазинах косметики и товаров для красивого быта).

Довольно популярной поведенческой моделью стали фразы «Попробую это вместо…» и «Обойдусь пока без…». В целом заместительные паттерны покупательского поведения преобладают над «отказными».

Отзываясь на внимание новых покупателей, среднего сегмента начинают «прокачку» своей эстетики и атмосферы. Так, Алёна Рыбалко, директор Сибирского округа розничной сети «Магнит» сообщила, что в «Магнит-Косметик» теперь применяют такие «WOW-элементы», как цифровые зеркала – мониторы, позволяющие виртуально примерить помаду на губы, не крася их и не вскрывая тюбик. 

Участники сессии сошлись во мнении, что обусловленно-типичные проблемы рынка имеют и мотивационный эффект: те, кто найдут небанальные и эффективные ответы на его вызовы, выйдут на новый уровень развития.

16.11.2023

16 ноября на площадке торгового форума состоялась экспертная сессия «СТМ в e-commerce: для игроков рынка, для потребителей и для производителей». Участники сессии рассмотрели успешные кейсы различных российских компаний.

Модератором сессии стал Алексей Москаленко, президент Ассоциации представителей электронной торговли Сибири.

Эксперты обсудили следующие вопросы: производство продукции собственного бренда без организации производственного предприятия, начало продаж на маркетплейсах без наличия собственного склада – модель работы с фулфилментом; изготовление продукции под собственным брендом в Китае, как готовить контент для карточек товара с использованием современных возможностей нейросетей. 

Экспертная сессия была организована в первую очередь для компаний, который только задумываются о собственной торговой марке. Разбор успешных практик показал, что СТМ в онлайн-торговле может быть очень эффективным инструментом. 

Валерия Варяник, менеджер по развитию бренда группы СТМ «Яндекс.Лавка» представила подробный рассказ о работе с партнерами и взаимодействии с клиентами. Отвечая на вопросы аудитории, она привела два неожиданных, но супер удачных примеров СТМ: «Мы однажды запустили алкогольное мороженое. Все родилось из шутки. Но получилось отлично, понравилось и нам, и покупателем. Или был другой пример – мороженое для собак. Тоже очень успешный. Так что, советуем пробовать, экспериментировать. Если не зайдет, то вы немного потеряете». 

Алексей Москалено сказал, что приведенные примеры подтверждают идею о том, что бизнесмен должен быть в хорошем смысле безумцем: «Я считаю, что из безумных идей рождаются отличные проекты. Поэтому их не надо бояться, надо ими пользоваться. Современные технологии этому здорово помогают». 

Ассоциация представителей электронной торговли Сибири планируют сделать встречи и дискуссии с участниками рынка регулярными.

16.11.2023

На форуме «Дни ритейла в Сибири» 16 ноября состоялась экспертная сессия «Развитие готовой еды в Сибири (онлайн и офлайн)». Ее участниками стали рестораторы, представители торговых сетей, аналитики розничных рынков.

Модераторами сессии выступили Александр Чиркунов, директор АШАН-Новосибирск, и Анна Куропятник, управляющий партнер брендингового агентства Untwist. 

Ключевыми вопросами сессии стали основные тренды рынка, взаимодействие рестораторов и местных производителей, возможности повышения продаж с помощью СТМ, shop-in-shop и других форматов. 

Рынок готовой еды растет практически во всех российских регионах. Аналитики называют это одним из трендов потребительского поведения. Руководитель направления по работе с розничными сетями Сибири и Дальнего Востока NielsenIQ Мария Гаранина озвучила цифры, которые показывают динамику в этом сегменте: «5,8% это доля продаж готовых блюд на сегодняшний день. Рост отмечается в каждом канале торговле. Если мы посмотрим на то, какие блюда продаются в готовой еде, то увидим, что на первом месте скоропортящиеся салаты (доля порядка 30%). На втором месте хлебобулочные изделия, это быстрорастущая категория. На третьем месте комплексные блюда». 

Журналист, специализирующийся на ресторанной тематике, Станислав Соколов отметил, что в Новосибирске с каждым годом все активнее открываются различные заведения общепита во всех ценовых сегментах. Активно растет рынок экзотической, в первую очередь азиатской кухни. 

Эксперты отмечают, что этот тренд характерен для всей страны. На примере нескольких проектов это показала Ксения Бушуева, бренд-менеджер «Кухня Ли», «Курортники»: «Азиатскую кухню люди любят за выраженность и богатство вкусов. И эта кухня рассматривается как гастрономическое путешествие. Самыми популярными блюда остаются том ям, удон, роллы». 

Артур Ганагин генеральный директор сети ресторанов Дениса Иванова привел данные, которые иллюстрируют рост ресторанного рынка в 2023 году: «В Москве просто взрывной рост. Столица обычно задает тренд, через некоторое время он приходит в регионы. В Москве открываются все новые и новые форматы. Мы видим много проектов азиатской, восточной кухни. И вместе с этим есть большой интерес к кухне российской, региональной. Это тренд по всей стране и это очень перспективная история. Она поддерживается на федеральном уровне и будет развиваться дальше. Очень важный момент – местные, локальные продукты. Они служат основой для гастрономического туризма, для ресторанов традиционной кухни. Сейчас на них огромный спрос. Если мы говорим о Сибири, то это дикоросы, грибы, рыба, фермерские продукты высокого качества». 

Директор АШАН-Новосибирск Александр Чиркунова рассказал, как в магазине сети выстраивают работу направления готовой еды: «В Новосибирске мы работаем со 179 местными производителями. Среди них целый ряд тех, кто поставляют готовую еду. Что касается форматов, то используем разные подходы и они показывают хороший результат. Например, поставили тандыр, там выпекаются лепешки. Есть опыт с сыроварней. То есть такой формат shop-in-shop. По доставке тоже есть различные форматы, в том числе и для компаний». 

Итог: 

Артур Ганагин подчеркнул необходимость серьезной работы с местными производителями. Они вполне могут поставлять продукцию наилучшего качества, но им еще надо многому научиться. Сейчас для ресторанов сибирской кухни иногда приходиться завозить продукцию из других регионов. 

Популярность азиатской кухни будет расти, количество заведений, в том числе в сегменте стрит-фуда увеличится, считает Ксения Бушуева. 

Экономическая ситуация, безусловно, будет влиять на возможность людей есть вне дома. Но рынок готовой еды будет развиваться. Станислав Соколов объясняет это тем, что уже выросло целое поколение, которое привыкло пробовать что-то новое и любит кафе, рестораны, гастрокорты.

16.11.2023

16 ноября в Новосибирске в рамках торгового форума «Дни ритейла в Сибири» состоялась экспертная сессия, посвященная актуальным вопросам ecom. Представители бизнеса и власти обсудили меры поддержки региональной онлайн-торговли, госрегулирование рынка, способы масштабирования современных достижений ecom в субъектах РФ и стратегии запуска на маркетплейсах. 

Модератором сессии выступил Алексей Москаленко, президент Ассоциации представителей электронной торговли Сибири.

Рынок онлайн-торговли в 2023 году продолжает уверенно расти. Это показывают маркетологические исследования крупных аналитических компаний. Артем Костылев, заместитель начальника отдела нормативно-правового регулирования внутренней торговли Департамента развития внутренней торговли Минпромторга России, выступая на сессии, сказал, что рост рынка ecom настолько существенный, что ему уже нужен специальный закон: «Мы видим большие цифры. Рынок ecom в России сопоставим с рынками многих развитых и развивающихся стран. Рост настолько существенный, что все более актуальным становится вопрос регулирования этого рынка. Для потребителя это удобное совершение покупок. Основная тенденция – рост доли маркетплейсов. На двух крупнейших известных игроков приходится от 50 до 70% рынка. Есть вопросы к ФАС, но известно, что какая-то методика у них прорабатывается. Основные селлеры на маркетплейсах это представители малого и среднего бизнеса. Они становятся несколько зависимы от этих площадок. К любым изменениям, которые вводят маркетплейсы, их бизнес чувствителен. У МСП нет ресурсов, чтобы бороться с этими мощными игроками. И поэтому мы задаемся вопросом о государственном регулировании. Сначала мы пошли по пути саморегулирования. Были подписаны соглашения о добросовестных практиках и за год многие вопросы были проработаны. Но проблемы остаются и законодатели пришли к мнению, что все-таки необходим закон. Надо прописать понятия «маркетплейс», «владелец маркетплейса» и т.д. Также в общем доступе должны фиксироваться условия договора, оферта, штрафы. И еще целый ряд положений предлагается. Мы считаем, что государственное регулирование целесообразно, и двигаемся в этом направлении». 

Представители Минпроторга считают, регулирование рынка будет способствовать его развитию, обеспечению населения товарами надлежащего качества, защите интересов малого и среднего бизнеса. 

Сам бизнес пока еще не до конца понял, зачем это нужно, сказал президент Ассоциации представителей электронной торговли Сибири Алексей Москаленко: «Много дискуссий по этому вопросу. Не все понимают, зачем такой закон нужен. Конечно, саморегулирование это хорошо, если мы можем договариваться. Но когда мы не можем договариваться, это другая ситуация. Я, как человек, стоящий на защите, прежде всего, интересов селлеров, считаю, что закон нужен. Единственное, что представителей бизнеса нужно участвовать в написании этого закона, чтобы перегибов не было». 

Аналитические данные, которые показывают процессы в ecom, озвучил Константин Локтев, исполнительный директор NielsenIQ Россия: «Я приведу данные о товарах повседневного спроса. Раньше они были в позиции нагоняющего, потому что потребители хотели видеть, трогать, продукты, которые они покупают. Условно говоря, электронику давно и охотно покупали онлайн, а помидоры хотели лично выбрать. Но в последние два года все изменилось. 60% покупателей говорят, что они с той или иной периодичностью покупают товары повседневного спроса в онлайн. Это говорит о том, онлайн захватил всю покупательскую базу. Он стал полноправной частью рынка и растет быстрее других каналов». 

Александра Небелюк, коммерческий директор макрорегиона Сибирь Почты России, рассказала о том, как почта сотрудничает с маркетплейсами, и чем это выгодно потребителям. 

Представители банковского сектора – Максим Акатьев, заместитель начальника управления «Торгово-сервисные предприятия» Банк ВТБ и Ирина Максюта, директор блока маркетплейс «Модульбанк» – показали свои сервисы для бизнеса, который развивает онлайн-торговлю в целом, и работу на маркетплейсах в частности. Эти сервисы используют нейросети и, комментируют некоторые продукты, Алесей Москаленко сказал: «Похоже, будущее уже наступило». 

Итог: 

Участники экспертной сессии пришли к выводу, что бурное развитие онлайн-торговли это не только возможности, но и вызовы. Участникам рынкам рекомендовано активно участвовать в разработке закона, коммуницировать друг с другом и с маркетплейсами-гигантами, отстаивая свои интересы. 

16.11.2023

16 ноября на площадке форума «Дни ритейла в Сибири» состоялась экспертная сессия, посвященная теме туристического ритейла. Эксперты обсудили задачи и практики формирования уникальных территориальных услуг, которые привлекают туристов. 

Модератором и одним из спикеров сессии выступила Юлия Гончарова, генеральный директор туроператора «НОВОСИБИРСК», член Совета по туризму при Правительстве Новосибирской области, региональный представитель ОСИГ по Новосибирской области. 

Советник генерального директора Агентства инвестиционного развития Новосибирской области Лада Юрченко посвятила свое выступление локальным маркетплейсам, торговым представительствам, гостиницам и гостиным дворам: «Сейчас много говорится о развитии виртуальности, о цифровых способах ритейла. И нам может показаться, что главное – быть в интернете. Но этого не достаточно. Туризм это все-таки во многом телесное удовольствие. Первое прикосновение к объекту во всех его проявлениях происходит именно в точках физических продаж туристического продукта. И от того, каким оно будет, зависит очень многое. Если будет хорошо, турист не только захочет вернуться, но и станет амбассадором вашей территории. Поэтому, безусловно, заинтересовывать привлекать туристов нужно дистанционно. И он приедет. А потом важно, чтобы он увидел, почувствовал то, зачем ехал. Почему люди хотят побывать в Грузии, Италии, Индии и т.д.? Во многом, потому что их кухня достаточно широко распространена. Или другой пример: почему популярна Скандинавия – потому что, в том числе через ИКЕА транслировался некий культурный код, к которому люди хотели присоединиться. Турист всегда формулирует для себя ответ на вопрос «почему я хочу поехать туда». Чем больше у нас точек входа на конкретную территорию, тем больше у нас шансов, что о нас узнают». 

О возможностях и проблемах продаж местных товаров и сопутствующей продукции на объектах туризма рассказала Юлия Гончарова, генеральный директор туроператора «НОВОСИБИРСК»: «В индустрии гостеприимства, в туризме во главе угла стоит культурный код территории. Успешное развитие в этой сфере возможно, если честно ответить себе на вопрос о культурном коде: что из себя представляет эта территория, что за люди тут живут, какие традиции наследуют. Важно подключать местное сообщество, тогда получается настоящая история. Но вместе с этим очень важен и взгляд со стороны. Надо понимать, как территорию видит гость. Сейчас все регионы России активно работают над созданием внутреннего туристического продукта. В основе всех успешных проектов – четкое понимание культурного кода, поиск своей изюминки». 

Алла Канаева, директор АНО Поддержки сельских инициатив «Живая Земля» рассказала о туристических перспективах сельских территорий: «Туризм служит драйвером развития всех территорий, а для села особенно. Я всегда привожу такой пример: когда мы ждем гостей, мы убираем в доме, готовим вкусную еду, себя приводим в порядок. То есть мы хотим показать себя с лучшей стороны. В туризме то же самое. И для сельских поселений это действительно может дать новые возможности. Запрос на сельский туризм. Люди с удовольствием открывают для себя свой регион. И локальные бренды здесь очень важны. Сейчас неспроста все говорят об идентичности. Региональная кухня, локальные продукты, местные истории, сувениры, которые об этом рассказывают – это то, что действительно служит магнитом». 

В рамках экспертной сессии были представлены успешные локальные туристические практики. Одним из примеров стал Маслянинский район Новосибирской области, который активно развивает туристические маршруты и продвигает локальные бренды. 

Итог:

Юлия Гончарова призвала тщательно работать над созданием бренда территории, подчеркнув, что в случае успеха к проекту быстро подключится бизнес и выстроится инфраструктура.

Предпринимателям, как состоявшихся, так и начинающих, Алла Канаева посоветовала обратить внимание на сельский туризм. В этом сегменте свободны многие ниши и многое еще не сделано. 

О важности профессионального продвижения локальных продуктов, регистрации товарных знаков и сертификации рассказала заместитель директора центра «Мой бизнес» в Новосибирской области. МСП в этих вопросах может обращаться к региональным властям.

16.11.2023

15 ноября на площадке новосибирского Экспоцентра в ходе форума «Дни ритейла в Сибири» состоялась экспертная сессия «IT-разработки и инновации в локальном ритейле».

Резюме этой сессии отчасти было оглашено авансом – ещё в речах первых спикеров, пунктиром. Основной тренд состоит в том, что главными активистами ритейл-цифровизации сейчас выступают уже не столько федеральные розничные сети, сколько сети локальные. И даже малые ритейл-операторы. Впрочем, некоторые малые фуд-ритейлеры появляются из неожиданной среды – из недр самой IT-индустрии. 

Очень показателен в этом смысле был кейс, оглашенный Михаилом Матюхиным, директором компании DATA-KRAT: «У нас был опыт работы с METRO – изначально мы им делали автоматизацию. Но по ходу дела заинтересовались их франшизой на магазины «Фасоль» и пять лет назад открыли свой первый магазин под этой вывеской. И там у нас, представьте себе, была первая в стране касса самообслуживания. Задолго до «Ашана» и «Леруа Мерлен». Плюс автоматические раздвижные двери, в принципе необычные для такого формата. К слову, тогда же мы сокрушили стереотип о том, что касса самообслуживания – ситуативный провокатор краж. Потому что никакой расовой статистики мы не увидели. Эти магазины для нас стали в своем роде личным полигоном автоматизации, лабораторной базой для многих выводов. Например, о том, что внедрение электронных ценников надо начинать с секции фруктов, поскольку там цены меняются чаще, чем в других отделах. Хотя, конечно, в будущем будут электронными все ценники».

По наблюдениям Михаила Матюхина, внедрение действенного набора IT-средств помогает противостоять главной беде современного ритейла – кадровому голоду. В магазин типа «Фасоли» теперь нужно лишь 4 сотрудника на две смены.

Единственной проблемой маленького магазина остается давление со стороны поставщиков, но компания Михаила Матюхина решила её, создав свой собственный маркет-плейс, объединяющий разные магазины. Эта система работает из облака, не требуя затрат на «железо». Приоритет облачным технологиям, обнуляющим необходимость в дорогом и громоздком «желез» - это вообще один из базовых трендов автоматизации ритейла. 

Если раньше автоматизация касалась сопутствующих процессов, то сейчас дошла до главных – до закупки и продаж. Эксперты, участвовавшие в сессии, едины во мнении: это веяние эпохи маркет-плейсов. Более того – это плод влияния со стороны онлайн-торговли. 

Никита Николаенко, руководитель и создатель системы «Энтерсайт» убежден, что успехи цифровизации средней и малой розницы – ожидаемо-предсказуемое и закономерное явление. «Мы тоже купили себе два продуктовых магазина, чтобы отлаживать системы, так сказать, на своей шкуре. Автоматизация касс позволяет перераспределить до трети сотрудников торгового зала» - рассказывает он.

По наблюдениям Никиты Николаенко, наименее затронуты глубокой цифровизацией системы культивации покупательской лояльности. Сейчас реальных успехов по этой части больше всего у «Ленты» и «Пятёрочки». Оцифровка минимизирует или устраняет такие проблемы, как сговор товароведов с поставщиками, давление со стороны органов госконтроля (всё записано, всё доказательно – в суммах, в посекундной фиксации). 

Для малой розницы одной из «детских болезней» является непонимание приоритетов в очередности цифровизации и избыточная зависимость от IT-компаний. То есть, «цифровизаторы», убедив клиента в магической сложности своего труда, разыграют с ним сюжет «Ты теперь в плену у волшебника!» - и получают рычаги давления, а то и «форточки» для вмешательства в бизнес. 

Еще одна типичная проблема – квалификационный зазор персонала. Впрочем, эту проблему отчасти смягчают системы способные к самонастройке, к обучению пользователей «по ходу дела» и к плотной интеграции с торговым оборудованием. 

Хорошо проработанная система прогнозирует закупки и продажи, защищая от рисков неликвида и задержки, прогнозирует рост прибыли, упорядочивает контакты с поставщиками, водя к минимуму коррупционную составляющую (поскольку «натуральный» товаровед в этом контакте практически не задействован теперь). 

Станислав Генрих, продвигающий систему управления предприятием «СУП» сказал, что для него мотиватором разработки был другой его бизнес – производство бытовой химии. И необходимость выйти на торговые сети. В итоге была создана и система автоматического производственного планирования – система, помогающая произвести «прицельны» объем продукта – ровно столько, сколько осилит розница. 

Вячеслав Гончаров, директор оптового маркет-плейса «Obladi-Oblada» подчеркнул важность эффективного объединения учетных систем: «Мы интегрировали свой маркет-плейс со всеми товарно-учетными системами, какие только есть на рынке, создали систему автозаказа, проработали онлайновую интеграцию продавцов и поставщиков. Система сама опознает адресацию и распределяет товар по торговым точкам». 

В итоге участники сессии отметили, что у некоторых малых и средних локальных ритейлеров темпы внедрения и масштабирования IT-решений бывают даже выше, чем у гигантов-федералов. Разумеется, не у всех, а у тех, кто панорамно осознал выгоды цифровизации.

16.11.2023

15 ноября на площадке новосибирского Экспоцентра в ходе форума «Дни ритейла в Сибири» прошел круглый стол «Обновление бизнес-процессов в новой потребительской реальности».

По России новая реальность распределена неравномерно и имеет разную степень «вызревания». Например, по наблюдениям Ильи Сухарева, владельца бренда «Фермер-Центр» реалии Владивостока – это Новосибирск 8-12 лет назад – там ещё практически нет ритейлеров-федералов. Потому бизнес-процессы и менталитет топ-менеджеров – очень вариативная тема - не константа, а переменная. 

Впрочем, есть и достаточно солидарные процессы – в той или иной степени типичные для всей Сибири и всей России. Один из них – развитие хард-дискаунтеров. Некоторым участникам рынка рост хард-дискаунтеров внушает опасения. По их мнению, жесткий дискаунтер подсознательно фиксирует потребителя на «привычке к бедности» и способствует стагнации объемов потребления. Впрочем, реально эту стагнацию обуславливает инфляция – так возражают реалисты. Константин Локтев, исполнительный директор компании Nelsen IQ, будучи реалистом, сетует именно на это: по его обобщенным наблюдениям 33% топ-менеджеров обеспокоены невозможностью долгосрочного потребительского планирования. Рост спроса - ожидаемое явление, но оценки этого роста весьма сдержанные – чуть выше уровня инфляции или вровень к нему. Довольно зримые надежды ритейлеры возлагают на развитие собственных торговых марок (СТМ). Это понятие постепенно дрейфует в средний ценовой сегмент: СТМ уже не ассоциируются лишь эконом-товарами, облаченными в самую скромную упаковку с сугубо номинативным дизайном. Для СТМ сейчас более характерен рост вложений в товарный образ, в упаковку и подачу. В деталях целеполагание различно: индустрия стремится в средний и премиум-сегмент, а для розницы более приоритетны средний сегмент и эконом-сегмент. 

Однако и тут выбор путей у разных операторов свой, личный. Так, кемеровчанин Сергей Вилков, директор нескольких розничных сетей с своей области (Spar, «Хороший выбор», «Бегемот») в качестве примера показал кейс дизайнерской упаковки для молочной СТМ – ничего специфически «бедняцкого» её эстетика не содержит. СТМ сети «Хороший выбор» изначально задумывались им для среднего сегмента, планов «идти вниз» не было вовсе. 

Юрий Никитин, директор алтайской сети «Аникс» призвал не абсолютизировать магию СТМ - не то что бы в полемике с Сергеем Вилковым, а транслируя личный взгляд на предмет.

Ярослав Шиллер, директор Восточно-Сибирского дивизиона X5 Group тоже против абсолютизации: СТМ – это отнюдь не низкая цена любым способом. СТМ – это качество, которое «лучше упаковки». Многократно превосходить свою товарную подачу по функционалу, качеству и эмоциональному «эху» в душе потребителя – нормальные черты нормальной, правильно сделанной СТМ. И, Разумеется, это не означает, что дизайн товара должен быть угрюмым. 

Избавление от клише угрюмости и безликости – еще и тренд развития хард-дискаунтеров. Если первые образцы формата выглядели очень сурово и даже устрашающе, то сейчас и у дискаунтеров появилась собственная эстетика, более структурированная визуализация, началась работа с цвето-текстурным спектром оборудования и интерьера. В виде такого примера упомянута управляемая Ярославом Шиллером сеть «Чижик» - один из главных ньюс-мейкеров новосибирского фуд-ритейла в 2023-м. 

Омский ритейлер и девелопер, Виктор Шкуренко, развивающий сеть продуктовых дискаунтеров «Низкоцен», убежден, что формат хард-дискаунтера приобретает реальную экономическую эффективность, когда торговых точек в сети не три, не пять и даже не десять, а несколько десятков. А лучше – сотен. И практика дистрибуции, находящаяся в тех же самых руках – тоже содействующий фактор.

А до этой отметки – дискаунтер – сугубо демонстрационный проект, убыточность которого придется покрывать за счет каких-то других форматов в холдинге или группе, - пояснил свою позицию Виктор Шкуренко. – Пока самый успешный дискаунтер Сибири – «Светофор». А успехи «Чижика» у нас можно будет оценивать лет через пять. 

Словом, цена – главный предмет управленческой рефлексии. Но сам деятельный ряд этой рефлексии весь разнообразен. 

Половина производителей в ближайшие три месяца панирует повышение цен. А промо-активность, хоть и снижается в общем, тем не менее теснит собой обычные скидки. Стратегия повседневных низких цен – тоже реалия, идущая на смену скидкам. Парадоксальным является тот факт, что повышение цен и борьба за эффективность промо – сосуществующие, параллельные практики в арсенале одних и тех же операторов. 

16.11.2023

15 ноября на площадке новосибирского Экспоцентра в ходе форума «Дни ритейла в Сибири» прошло пленарное заседание «Потребительский рынок: стратегии и пути развития».

Во вводной части заседания участники сошлись во мнении, что форум «Дни ритейла в Сибири», будучи всего вторым в порядковом смысле, уже перерос изначальный региональный концепт и является референтным событием для всей российской фуд-торговли. 

Андрей Карпов, председатель Российской Ассоциации аналитиков ритейла отметил растущую роль E-COM’а – увеличение числа маркет-плейсов, их тематический прирост, он также особо подчеркнул необходимость законодательного осмысления этого формата. Формата, который значительно моложе закона о торговле. Этот закон был принят в уже далеком 2010-м и последнюю доводку проходил в не менее далеком 2016-м – когда электронная розница была в младенческом состоянии. По мнению Андрея Карпова, её нынешний темп и уровень развития уже требуют регулирующего внимания со стороны государства. В городах-миллионниках онлайн-торговля растет очень быстро. 

Как подчеркнул Никита Кузнецов, директор департамента внутренней торговли Минпромторга России, 2023-й год – это время осмысления и выхода на самодостаточность. По его словам, за два года расклад сил изменился радикально: прежде 20% ассортимента обеспечивали 70 глобальных корпораций. Эта сила, казавшаяся когда-то титанической, продемонстрировала свою зыбкость еще в пору ковидной эпопеи – задолго до СВО. То есть, на глобальном уровне ничего незыблемого нет. А, значит, и для ритейла, и для пищепрома форсировано наступила пора взросления. И время протекционизма. 

На необходимости осознанного протекционизма эксперт остановился особо, приведя в пример как положительный опыт (Южная Корея, на некоторый период вообще запретившая импорт), так и отрицательный (Аргентина, практически погубившая свою когда-то легендарную мясную индустрию в 1980-х). Никита Кузнецов сказал, что России необходима новая индустриализация. Но не в тяжелой промышленности, как в эпоху наркома Орджоникидзе, а в пищевой промышленности. И локомотивом её должна стать торговля. 

Никита Кузнецов отметил, что рынку и стране нужен закон, обсуждаемый сейчас под условным названием «Закон о российской полке». Сфера маркет-плейсов тоже может иметь локомотивное воздействие на индустрию, поскольку на является хорошим порталом на рынок для брендов-дебютантов, для малых предприятий – для тех, кому ещё не хватает сил и товарных объёмов для того, чтобы отвечать на запросы больших торговых сетей. 

Участники заседания сошлись во мнении, что рост онлайн-торговли тоже имеет свой потолок. Объективный ограничитель у него тот же, что и у обычной розницы – кадровый вопрос. 

Андрей Гончаров, министр торговли Новосибирской области отметил, что ритейл практически вернулся на допандемийный уровень, стресс-фактор ковидной разобщенности преодолен, а санкционное давление оказалось не стрессом, а стимулятором. Федеральные сети освободились от душноватого давления глобальных корпораций, в свою очередь у региональных топ-менеджеров этих сетей появилось больше оперативного простора, стало больше возможностей для самостоятельных решений. В числе региональных инициатив Андрей Гончаров назвал грядущее открытие в 2024-м году второй по счету новосибирской социальной ярмарки. Она расположится в центре города (более удобно, нежели первая) и в числе прочего пригодится и для мониторинга региональных предпочтений. 

Ярослав Шиллер, руководитель Восточно-Сибирского дивизиона X5 Group в роле трендовой реалии видит жесткие дискаунтеры. Этот специфический формат тоже эффективен для продвижения региональных производителей и компаний-дебютантов, но тут, по мнению Ярослава Шиллера действуют и субъективные факторы: практика выделять на полках местный товар прижилась не везде. 

Владлен Максимов, президент Ассоциации малоформатной торговли в виде помехи для большинства ростовых трендов назвал кадровую проблему: по его оценке, она целых 30 лет не была настолько острой как сейчас. В числе кадровых парадоксов Владлен Максимов назвал «немодность» обычной торговли в глазах молодёжи. И, напротив, их завышенные ожидания от работы в онлайновой-торговле. 

В итоге, в коллективном резюме участники заседания сошлись в мысли, что необходимо выравнивание условий для разных форматов – чтобы они не «спотыкались» об эгоцентричные, сугубо корпоративные приоритеты друг друга, а состояли бы в синергетическом соседстве, выгодном для всех.

16.11.2023

15 ноября на площадке новосибирского Экспоцентра в ходе «Дней ритейла в Сибири» прошла аналитическая сессия «Потребительский рынок: поставщики, сети, потребители». Спикером сессии вступил Константин Локтев, исполнительный директор компании Nelsen IQ, специализирующейся на экспертиза продуктовой розничной торговли.

Подводя предварительные итоги 2023 года Константин Локтев отметил, что пищевая розница Сибири демонстрирует положительную динамику. В этом она повторяет большинство общероссийских трендов. Но в то же время демонстрирует и самобытные явления, свойственные именно Сибирскому федеральному округу. 

По оценкам Константина Локтева - по СФО наблюдается рост покупательской активности, обусловленный ростом доходов (+15,4% к показателям первого полугодия 2022го). В рублевом выражении рост продаж составил 18,2%, а товарно-штучном он вырос на 3,8%. Налицо рост продаж товаров повседневного спроса (FMCG). Он составил 10,7%. 

Спикер аналитической сессии отметил, что положительную динамику замедляют своим воздействием два фактора. Первый – общероссийский – инфляция, замедлившаяся в начале 2023-го и вновь разогнавшаяся ближе к концу года. Второй фактор – сугубо сибирский. А именно – убивающая демография СФО – естественная и миграционная убыль населения (вектор миграционной убыли – Центральный федеральный округ и южные региона России). В 2023-м убыль населения СФО состаивла1,4% - показатель не слишком драматичный, но омрачающий собой ростовой тренд покупательской активности. Индекс потребительского оптимизма колебался от 107 (в начале года) до 101 (на текущий период), но в целом обвального его снижения не наблюдалось. В коллективной покупательской психологии главной эмоцией и драйвером покупок был ценовой рационализм, доводы экономии. Логично, что предсказуемый рост продемонстрировали каналы продаж, апеллирующие именно к желанию. Сэкономить – минимаркеты, дискаунтеры и жесткие дискаунтеры. Онлайн-продажи, экономия тоже фигурирует мотивирующим аспектом, так же демонстрирует рост. По словам эксперта, потребительская активность 2023-го стала более «концентрированной». 

Константин Локтев, исполнительный директор компании Nelsen IQ сказал, что 2023-й год можно воспринимать не только в сравнении с 2022-м, но и как резюме целого десятилетия. За эти 10 лет магазинов стало в разы больше, линейка магазинов, посещаемых среднестатистическим горожанином сейчас состоит из 5-6 наименований (это как локальные, так и региональные сети). И онлайн-розницы как фактора и канала продаж 10 лет назад не было вообще. В онлайне устойчивый рост показали детские товары и зоо-товары. Онлайновые магазины в СФО развиваются динамично. И если изначально этот канал продаж стартовал с зоо-товаров, товаров для детей, одежды и аксессуаров, то сейчас в нем все большую долю занимает FMCG – всё то, что раньше покупалось в минимаркетах и супермаркетах. Динамика продаж FNCG в СФО по всем каналам продаж выше общероссийской – 15% против 10% по стране. При этом уровень промо-активности в Сибири ниже. Сокращается средний размер скидки. Снижение промо-активности – скорее хороший показатель. Загон ритейла в промо-спираль был скорее стрессом. В 2023-м ощутимо изменился состав товарной полки. Появилось 7337 новых брендов. 82% покупателей замечают появление новинок, охотно их пробуют, встречают с интересом. Доля собственных торговых марок выросла с 5 до 15% (по России). В Сибири этот прирост достигает 11% - ниже, чем по стране, так что, есть куда расти. Динамика онлайна тоже имеет региональную вариативность: по Москве рост в 11%, в Центральном округе – 10%, в Сибири и на Дальнем Востоке – 4,7% (это обусловлено убылью и изначально более низкой плотностью населения.

Сейчас 60% потребителей России покупают повседневные товары в онлайн-торговле, этот канал продаж быстро укоренился. И, наконец динамичное перераспределение ассортимента – это стимул дебютантам. Самое время вставать на полки. 

15.11.2023

15 ноября на площадке сибирского торгового форума состоялась экспертная сессия «Маркетинговые инструменты. Инструкция по применению».

Модератором и одним из ключевых спикеров сессии стала Анна Лебедева, исполнительный директор Ассоциации «Маркетинг в ритейле», член правления РАЭРР. 

В своем выступлении Анна Лебедева привела свежие данные исследования крупной федеральной сети: «На основе своих big data эта сеть выяснила, что 42% покупателей узнают о товарах, акциях и так далее из магазинов. Это при том, что компания по полной программе использует наружную рекламу, тв и онлайн-рекламу. Точки продаж до сих пор важны, нельзя обойтись одним e-com, например, или рекламой в СМИ. Есть также свежая статистика от крупной торговой сети по сканированию QR-кодов, размещенных на рекламных материалах. Их сканирует от 10% до 32% потенциальных потребителей. Надо понимать: покупатель не просто заметил какую-то коммуникацию, а достал телефон и выполнил определенные действия. Это уже очень серьезная конверсия. Внимание к продукту, новому вкусу, спецпредложению можно и нужно привлекать разными способами». 

Маркетологи констатировали, что производители и ритейлы пока еще адаптируются к новым условиям. В период присутствия транснациональных компаний, российские компании привыкли быть в их тени. Но в 2022 ситуация резко поменялась. В выигрыше остаются те, кто понял, как занять освободившиеся ниши. 

Ксения Гомозова, руководитель клиентского сервиса Агентство «Аперком», рассказала о том, как торговые сети оценивают потенциал местных брендов: «Сети отчетливо понимают, что у локальных брендов большие перспективы и возможности. Мы общаемся с участниками рынка и видим, что в частности для Сибири это очень важная история. Надо пользоваться этим, не бояться заходить в сети». 

Виктор Бахов, заместитель директора по маркетингу компании «Командор», назвал самые перспективные в текущих условиях маркетинговые инструменты: «Я считаю, что сейчас можно обозначить тройку самых перспективных трендов. Во-первых, программы лояльности. Промо - это очень эффективная история, со временем она будет становиться все более персонализированной. Во-вторых, телеграм-каналы. Этот инструмент хорошо себя показал, там работают разные форматы: и тексты, и картинки, и видео. И третье – это видео-контент. Видеоконтент привлекает людей, подвигает их делиться этим контентом. Надо в эту тему заходить, пробовать, велика вероятность, что зайдет». 

Итог: 

Анна Лебедева обозначила, что производителям и ритейлу надо активнее и в разных форматах использовать тему локального патриотизма. Люди любят продукцию компаний из своих регионов, и стоит делать так, чтобы они легко находили ее в магазинах. 

Ксения Гомозова посоветовала расширять мышление и рассматривать не только стандартные каналы продаж: кроме основной полки в магазине стоит продвигать продукцию на фудкортах, в кинотеатрах, гостиницы, АЗС и т.д. 

Виктор Бахов отметил важность качественного контента и призвал компании помнить, что некачественные тексты аудитория не читает, а плохо снятое виде не смотрит. 

Участники экспертной сессии, обсудив все вопросы, пришли к выводу, что сейчас в ритейле для российских производителей открываются новые возможности, и при грамотном продвижении у них есть все шансы добиться хороших результатов. 

15.11.2023

15 ноября на форуме «Дни ритейла в Сибири» состоялась региональная На региональной сессии рассказали, когда начнется строительство новой инфраструктуры, и как будут выбирать субъекты РФ для реализации пилотных проектов 

15 ноября на форуме «Дни ритейла в Сибири» состоялась региональная сессия «Оптовые и розничные рынки». Эксперты федерального и регионального уровня обсудили итоги реализации концепции и плана мероприятий по созданию оптовых продовольственных рынков в Российской Федерации за 2022-2023 годы и задачи на 2024-2026 годы. Также участники дискуссии коснулись темы розничных продовольственных рынков, число которых за последние годы сократилось в семь раз. 

Модераторами сессии стали Никита Кузнецов, директор Департамента развития внутренней торговли Минпромторга России, и Сиражудин Нуралиев, генеральный директор Союза рынков России, руководитель Консультационного научно-методического центра Центросоюза России. 

В 2023 года завершается реализация первого этапа плана по созданию оптовых продовольственных рынков в России. Генеральный директор Союза рынков России, руководитель Консультационного научно-методического центра Центросоюза России, Сиражудин Нуралиев рассказал, что было сделано и какие задачи нужно решить в краткосрочной и среднесрочной перспективе: «Программа рассчитана на пять лет, с 2022 по 2026 год. Она разбита на три этапа. Первый этап фактически уже позади – это 2022 и 2023 гг. На нем была предусмотрена разработка нормативно-правовых документов, рекомендации и оказание практической помощи субъектам РФ, и в принципе все нормативные документы разработаны: форматы, задачи, требования к оптовым и розничным рынкам. Внесены изменения в ГОСТЫ, находится на рассмотрении соответствующий проект закона. Все мероприятия выполнены. Второй этап – в следующем году мы должны создать хотя бы пилотные оптовые рынки. Сейчас идет работа с регионами. Третий этап – массовое создание таких рынков». 

Руководитель союза поддержки и развития оптовых и розничных рынков Новосибирской области Алексей Александров пояснил, что согласно концепции, утвержденной на правительственном уровне, количество оптовых рынков будут определять сами регионы. Ранее высказывалась идея об одном оптовом рынке на регион, но она не нашла поддержки. То есть на территории одного субъекта РФ, может быть несколько ОПР. 

Новые российские регионы тоже вовлечены в эту работу. В сессии принял участие Георгий Кириенко, заместитель министра промышленности и торговли Херсонской области. Он рассказал, что в регионе уже выбраны земельные участки под будущий ОПР. 

«На данный проект сделано следующее: мы подобрали несколько земельных участков. Подготовили предварительные сметы строительства, подобрана управляющая компания. Фактически сейчас мы находимся в поиске инвестора, который был бы готов реализовать. Нам кажется, что наш проект будет для инвесторов привлекательным. Участок находится на пересечении логистических потоков, на федеральной трассе «Таврида 2». Там есть коммуникации. Статус участника свободной экономической зоны позволит во многом получить налоговые преференции. Херсонской области новый оптовый рынок очень нужен, он позволит решить целый ряд вопросов продовольственного обеспечения населения». 

Что касается, использования бюджетных средства для строительства новых ОПР, то Никита Кузнецов, директор Департамент развития внутренней торговли Минпромторга России, отвечая на вопрос Сиражудина Нуралиева, сказал, что бюджетной поддержки не будет. Эксперты считают, что активными участниками строительства новой инфраструктуры могут стать действующие игроки рынка оптовой торговли. 

Сергей Сапсай, председатель правления Новосибирского Облпотребсоюза, рассказал, что сейчас происходит с розничными продовольственными рынками в России: «Количество розничных рынков сократилось. Если в начале 2000-х в стране их было был 5900, то сейчас их стало 819. И удельный вес объема торговли этих рынков сократился с 19,6 до 4,5%. У нас в Новосибирской области было 19 рынков в системе региональной потребительской кооперации. На сегодняшний день у нас осталось всего 3. Рынки были перепрофилированы в ТЦ, не выдерживали конкуренции с крупными торговыми сетями, и не вписывались в новые требования. Проблема серьезная. Не хотелось бы, чтобы рынки совсем исчезли». 

Итог: 

Сиражудин Нуралиев говорит, что новые оптовые рынки будут создаваться в первую очередь в крупных городах и, скорее всего, это будет создание объектов с нуля. Большинство действующих сейчас ОПР в свое время были организованы на базе старых плодовоовощных баз и не соответствуют современным требованиям. 

Валентина Бакайтис, ректор СибУПК заявила, что планируемое строительство новых ОПТ кроме всего прочего потребует, подготовки высококвалифицированных специалистов. Эти кадры смогут обеспечить функционирование новой товаропроводящей системы. 

Говоря о перспективах розничных рынков, Сергей Сапсай предложил рассмотреть на законодательном уровне ряд мед поддержки для МСП, в том числе разрешить продажу с автотранспорта на рынках, разрешить управляющих компаниям рынков осуществлять закуп товаров с целью дальнейшей реализации. 

Все предложения, которые прозвучали на региональной сессии «Оптовые и розничные рынки» будут направлены в профильные министерства и ведомства.

15.11.2023

15 ноября Ассо­ци­ация вино­гра­дарей и вино­делов России (АВВР) расска­зала о ходе реали­зации проекта «Вино России». Он реали­зу­ется с 2022 года по иници­а­тиве бизнеса и пред­по­ла­гает исполь­зо­вание специ­альных марок, которые подтвер­ждают каче­ство продукции. На спец­марке изоб­ра­жена матрешка. Компании никто не обязы­вает вклю­чаться в этот проект, но за год коли­че­ство его участ­ников увели­чи­лось в 10 раз. 

В ходе пленар­ного засе­дания, посвя­щен­ного акту­альным вопросам алко­голь­ного рынка Алексей Плот­ников, испол­ни­тельный директор ФСРО «Ассо­ци­ация вино­гра­дарей и вино­делов России» назвал число выданных спец­марок: «Феде­ральную спец­марку «Вино России» полу­чают компании, которые смогли подтвер­дить проис­хож­дение своего вино­града. Для этого произ­во­ди­тели подают балансные декла­рации, неза­ви­симые эксперты все прове­ряют, прово­дятся дегу­стации. То есть за этой матрешкой стоит большая работа. В прошлом году все начали выда­вать эти марки, но в этом году компании стали активно вклю­чаться в проект, оценив все репу­та­ци­онные и рыночные плюсы. Если в прошлом было подано 45 балансных декла­раций, то в этом году уже 473. В общей слож­ности выдано 19 милли­онов специ­альных марок с эмблемой «Вино России». 

Вино­дель­че­ская продукция со специ­аль­ными марками «Вино в России» уже прода­ется в боль­шин­стве российских реги­онов, говорят вино­делы. Они отме­чают, что индекс доверия к отече­ствен­ному вину за последние пять лет суще­ственно вырос. 

15.11.2023

15 ноября в Новосибирске на площадке форума «Дни ритейла в Сибири» представители бизнеса и власти обсудили ситуацию на российском алкогольном рынке. Тема пленарного заседания была сформулирована так: «В поисках новой нормальности. Рынок вина, крепкого алкоголя и пива 2023».

В списке ключевых вопросов были госре­гу­ли­ро­вание алко­голь­ного рынка, ключевые тенденции рынка и специ­фика реги­онов, развитие российского вино­делия.

Моде­ра­тором пленар­ного засе­дания стал Алек­сандр Ставцев, вице-прези­дент Российской ассо­ци­ации экспертов рынка ритейла, руко­во­ди­тель ИЦ WineRetail.

Открывая пленарное засе­дание, директор депар­та­мента развития внут­ренней торговли Минпром­торга России подчеркнул важность осознан­ного протек­ци­о­низма в отно­шении российской продукции, в том числе алко­голя: «Мы уже видим поло­жи­тельные изме­нения в ритейле. В плане наличия российской продукции в торговых сетях улуч­ши­лась винная полка, даже в преми­альном сегменте. Раньше в торговых сетях российского вина было не найти. Важно, чтобы и дальше рынок шел в этом же направ­лении. Повы­ша­ются ввозные пошлины на вино из недру­же­ственных стран. Это правильно. Это будут одной из мер поддержки российского произ­во­ди­теля».

Отно­шение российских вино­делов к теме регу­ли­ро­вания рынка и повы­шение пошлин выразил Алексей Плот­ников, испол­ни­тельный директор ФСРО «Ассо­ци­ация вино­гра­дарей и вино­делов России»: «Наша ассо­ци­ация считает, что эту работу надо прово­дить активней. Мы подго­то­вили и уже напра­вили свои пред­ло­жения. Считаем, что надо уста­но­вить макси­мально высокие тамо­женные пошлины (минимум 50% от стои­мости) на вина иностран­ного произ­вод­ства. Феде­ральные власти нас услы­шали, но не до конца: сейчас размер пошлины состав­ляют порядка 20% от стои­мости. Также считаем, что импорт вин из недру­же­ственных стран надо запре­тить. И еще одно важное пред­ло­жение: обязать торговые орга­ни­зации предо­став­лять не менее 50% торговых площадей для российского вина».

Об улуч­шении каче­ства российских вин расска­зала Елена Сарат­цева, заме­сти­тель руко­во­ди­теля Роска­че­ства: «Пять лет назад нача­лась реали­зация проекта «Винный гид России». Эксперты видят, иссле­до­вания подтвер­ждают, что за прошедшее время на вино­дель­че­ском рынке России произошли текто­ни­че­ские изме­нения. И самое главное изме­нение — каче­ство российского вина суще­ственно выросло. Можно привести такие цифры: в сегменте игри­стых вин рост каче­ства составил 7%, в сегменте белых вин плюс 20%, в сегменте розовых вин плюс 38%».

Руководитель клиентской группы холдинга РОМИР Маргарита Абрамкина, приводя аналитические данные об основных трендах на розничном рынке, отметила рост покупательской уверенности: «Исследования показывают, что российские покупатели в целом адаптировались к изменившимся условиям. При этом в регионах Урала, Сибири и Дальнего Востока положительные тенденции и настроения более выражены. Да, покупатели стали чаще выбирать стратегию экономии, но структура потребления критически не меняется. Для производителей и торговых компаний это хорошие условия для развития».

Участ­ники пленар­ного засе­дания оказа­лись едино­душны в оценках проис­хо­дя­щего на рынке алко­гольной продукции. Они считают, что он доста­точно успешно справ­ля­ется с вызо­вами и разви­ва­ется.

13.11.2023

Дорогие гости и участ­ники форума!

Привет­ствую вас на межре­ги­о­нальном форуме «Дни ритейла в Сибири», который уже во второй раз стано­вится важной частью серии межре­ги­о­нальных событий, объеди­ня­ющих бизнес и власть в разных уголках нашей страны от Кали­нин­града до Влади­во­стока.

Пред­ста­ви­тели одной из важнейших отраслей нашей эконо­мики — потре­би­тельского рынка, собра­лись се­го­дня в торговом центре Сибири — городе Ново­си­бирске для участия в нашем форуме, в рамках кото­рого рассмотрят акту­альные вопросы, включая ситу­ацию на потре­би­тельском рынке, проблемы отрасли, тренды и анали­ти­че­ские данные. На пленарном засе­дании участ­ники обсудят стра­тегии и пути развития рынка. На Wine Retail специ­а­листы погру­зятся в анализ текущей ситу­ации на рынке российского вино­делия и стра­тегии продви­жения продукции в сфере торговли и HoReCa.

Обширная программа форума затра­ги­вает также вопросы в сфере логи­стики, марке­тинга, HR, обра­зо­вания в ритейле и многое другое.

Уверен, что форум станет для вас не только источ­ником ценной инфор­мации, но и местом для полезных знакомств!

09.11.2023

Приветствую вас на втором межрегиональном форуме бизнеса и власти «Дни ритейла в Сибири»!

Мы снова встречаемся на площадке МВК «Новосибирск Экспоцентр», где будем обсуждать актуальные вопросы сферы торговли и развития сегмента HoReCa в Сибири. 

Спасибо нашим гостям из регионов России, которые приехали принять участие в выставке и в деловой программе: именно в формате диалога мы можем поделиться опытом, презентовать свои товары и услуги. 

Новосибирская область очень живо откликается на инновации, и благодаря высокой конкурентной среде потребитель имеет большой выбор форматов торговли и представленного ассортимента. 

Совместно с Министерством промышленности и торговли РФ и при поддержке Правительства Новосибирской области мы организовали трёхдневную площадку для профессиональных коммуникаций. Ритейлеры смогут найти решения для актуального сегодня ecom, провести закупочные сессии с торговыми сетями, а также узнать стратегии винного рынка России. 

В этом году мы расширили тематику деловой программы, туда вошли туристический ритейл и сфера beauty-индустрии, тенденции фармацевтического рынка и обучение новым технологиям категорийного управления. 

Традиционным является содружество с крупнейшей в восточной части России выставкой продуктов питания, напитков, обору­до­вания, упаковки и ингре­ди­ентов для пищевой промыш­лен­ности «Сибирская продовольственная неделя». На ней вы увидите более 40 локальных товаропроизводителей, а также представителей Алтайского, Красноярского, Забайкальского края, Омской, Иркутской, Кемеровской и Томской областей, республик Бурятия, Хакасия и Саха (Якутия). 

Добро пожаловать в столицу Сибири и Новосибирскую область!

09.11.2023

Уважаемые участники и гости межрегионального форума «Дни ритейла в Сибири»!

От лица Правительства Новосибирской области приветствую вас в нашем регионе! 

Исторически Новосибирская область является идеальной торговой локацией. Строительство транссибирской железнодорожной магистрали оказало глобальное влияние: сегодня город развивается колоссальными темпами, открываются промышленно-логистические парки, грузовые терминалы, запускаются инвестиционные проекты. 

Вне зависимости от геополитической ситуации, Новосибирская область показывает ежегодный прирост по розничной и оптовой торговле. Новые форматы электронного сбыта товаров стимулируют развитие логистики, создание новых инструментов маркетинга и появление дополнительных рабочих мест. 

Развитию отрасли способствует и государственная поддержка: от бесплатного обучения фермеров и товаропроизводителей до регистрации товарного знака и вывода продукции на экспорт. 

Сегодняшнее мероприятие является отличной площадкой для коммуникаций. Профессионалы отрасли могут поделиться опытом с соседними регионами, задать вопросы представителям органов власти, а также увидеть продукцию новосибирских товаропроизводителей в рамках выставки «Сибирская продовольственная неделя». 

Желаю всем продуктивной работы на мероприятии! 

08.11.2023

В ИА Интер­факс прошла пресс-конфе­ренция, посвя­щенная межре­ги­о­наль­ному форуму «Дни ритейла в Сибири» который пройдет с 15 по 17 ноября в городе Ново­си­бирск.

Участ­ники пресс-конфе­ренции:

• министр промыш­лен­ности, торговли и развития пред­при­ни­ма­тельства Ново­си­бир­ской области Андрей Гончаров,
• руко­во­ди­тель по работе с ритейлом Сибири и Даль­него Востока компании NielsenIQ Россия Мария Гара­нина,
• владелец бренда нату­ральных продуктов «Фермер-Центр», фран­чай­зин­говой сети мага­зинов Илья Сухарев.

Запись пресс-конфе­ренции можно посмот­реть по ссылке.

08.11.2023

Как бизнесу любого масштаба прини­мать все виды платежей в офлайн-мага­зинах и при онлайн-торговле, превра­тить обычный смартфон в POS-терминал и легко масшта­би­ро­вать бизнес без лишних затрат, мини­ми­зи­ро­вать расходы на эквайринг с помощью QR-кодов СБП, что нового появится на рынке эквайринга в ближайшем будущем − об этом и многом другом можно узнать на стенде ВТБ и во время выступ­лений экспертов банка.

ВТБ создал для пред­при­ни­ма­телей и юрлиц уникальный набор совре­менных и техно­ло­гичных инстру­ментов для приема всех видов платежей.

ВТБ-касса — комплексное решение для сред­него и малого бизнеса. В одном небольшом терми­нале объеди­нено все необ­хо­димое обору­до­вание и программное обес­пе­чение для приема платежей: онлайн-касса, встро­енный сканер штрих-кодов, принтер чеков и фискальный нако­пи­тель. Касса рабо­тает с картами, бескон­тактной оплатой, налич­ными, с элек­трон­ными серти­фи­ка­тами «Мир» и подклю­чена к Системе быстрых платежей. Пред­при­ни­ма­тели и компании полу­чают настро­енное и готовое к работе устройство, уже заре­ги­стри­ро­ванное в нало­говой. А благо­даря допол­ни­тельной опции «ВТБ-касса», доступной для всех пакетов услуг, подклю­чение и обслу­жи­вание кассы можно опла­тить в рассрочку, что особенно удобно на старте бизнеса.

Для онлайн-ритейлеров ВТБ реали­зовал собственное банков­ское решение — интернет-эквайринг. Сервис позво­ляет прини­мать безна­личную оплату в онлайн-мага­зинах и на маркет­плейсах, на сайтах, в мобильных прило­же­ниях. Просмотр операций и управ­ление настрой­ками продукта доступны в интернет-банке ВТБ Бизнес. Решение не требует допол­ни­тель­ного обору­до­вания и поддер­жи­вает платежи по картам и QR-кодам. Безопас­ность платежей обес­пе­чена пере­до­выми стан­дар­тами безопас­ности PCI DSS, шифро­ва­нием данных с помощью TLS, а также исполь­зо­ва­нием прото­колов 3D-Secure аутен­ти­фи­кации.

Для приема платежей в любом месте и в любое время ВТБ запу­стил сервис ВТБ-SoftPOS. С его помощью пред­при­ни­ма­тели могут исполь­зо­вать в каче­стве POS-терми­нала и кассы обычный смартфон с NFC. Это решение особенно акту­ально для курьер­ских служб, кафе, ресто­ранов и доставки еды, сферы услуг, выездной и мелкой торговли, такси и многих других сфер бизнеса. Для начала работы доста­точно уста­но­вить на мобильные устройства два прило­жения и прини­мать платежи налич­ными, по картам, с помощью pay-сервисов и по QR-кодам СБП. Сервис позво­ляет выби­рать удобный для клиента способ оплаты, редак­ти­ро­вать состав заказа и совер­шать возвраты, а также рабо­тать с ката­логом продукции. Все данные об опера­циях со смарт­фонов фиска­ли­зи­ру­ются на кассе в торговой точке или пере­да­ются на облачную кассу, а чек отправ­ля­ется клиенту на элек­тронную почту или по СМС. К одной кассе можно подклю­чить любое коли­че­ство смарт­фонов, что позво­ляет отка­заться от покупки и обслу­жи­вания терми­налов, а значит — заметно эконо­мить.

Для замены ушедших из России зару­бежных pay-сервисов ВТБ запу­стил полно­ценную альтер­на­тиву — сервис приема оплаты по QR-кодам Системы быстрых платежей (СБП) в мобильном банке. Доста­точно ввести на смарт­фоне назна­чение и сумму платежа и пока­зать сгене­ри­ро­ванный QR-код поку­па­телю, который считы­вает его с помощью прило­жения своего банка. Сред­ства посту­пают на счет за 15 секунд и отоб­ра­жа­ются в ленте операций в режиме реаль­ного времени. Возврат средств также можно офор­мить в пару кликов, деньги момен­тально вернутся поку­па­телю.

03.11.2023

Наш посто­янный спикер Сергей Илюха — член прав­ления Российской Ассо­ци­ации экспертов рынка ритейла, к.т.н., один из ведущих специ­а­ли­стов по управ­лению ассор­ти­ментом и коммер­че­ским пере­го­ворам.

Пригла­шаем посе­тить его мастер-класс «Новые техно­логии кате­го­рий­ного управ­ления».

На мастер-классе обсудим 2 очень акту­альных вопроса:

• Как изме­нился подход к управ­лению ассор­ти­ментом при мульти­ка­нальных продажах?
• Как понять поку­па­теля и распре­де­лить его по каналам сбыта?

Еще одно меро­при­ятие деловой программы, которое ведет Сергей Илюха — это экспертная сессия «Будущее ритейла. Какие техно­логии акту­альны се­го­дня для реги­о­нальной розницы?»

Вопросы для обсуж­дения:

• Инстру­менты управ­ления прода­жами, пред­став­ленные в стан­дартных продуктах;
• Как увели­чить конку­рентные преиму­ще­ства и повы­сить ценность компании в усло­виях быстрого развития региона;
• Эффек­тивное промо: синергия процессов мага­зина и кате­го­рий­ного управ­ления;
• Управ­ление ценой и доход­но­стью;
• Решения для управ­ления запа­сами.

Завер­ша­ющим меро­при­я­тием послед­него дня станет мастер-класс Сергея «Пере­го­воры с закуп­щиком. Как произ­во­ди­телю презен­то­вать свой товар закуп­щику сети?»

Что будем обсуж­дать?

• Какие товары ищут закуп­щики торговых сетей;
• Как заин­те­ре­со­вать закуп­щика своим пред­ло­же­нием;
• Пере­го­воры Win-Win. Как пере­вести контакт в контракт.

01.11.2023

Стали известны первые экспертные сессии по Wine Retail в рамках форума «Дни ритейла в Сибири».

15 ноября пройдет Пленарная дискуссия «В поисках новой нормаль­ности. Рынок вина, креп­кого алко­голя и пива 2023».

Вопросы для обсуж­дения:

• Власть говорит. Госу­дар­ственное регу­ли­ро­вание алко­голь­ного рынка. Основные новации 2023 и 2024 годов;
• От Москвы до Даль­него Востока. Дина­мика розничных продаж в основных группах товаров на алко­гольном рынке. Ключевые тенденции. Специ­фика реги­онов Урала, Сибири и Даль­него Востока;
• Винный курс. Развитие российского вино­делия, взаи­мо­действие отрасли с кана­лами продаж;
• Финансы решают. Фискальная поли­тика госу­дар­ства и будущее винного рынка.

Кроме того, состо­ится экспертная дискуссия «На пороге событий. Стра­тегии лидеров в эпоху струк­турных изме­нений рынка вино­тор­говли», которая также пройдет 15 ноября с 12:30-14:00.

Какие вопросы затронет дискуссия?

• Где взять? Кому продать? Обес­пе­чен­ность феде­раль­ного и реги­о­нальных рынков алко­голя товаром. Баланс импорта и внут­рен­него произ­вод­ства;
• Произ­во­ди­тель — Дистри­бьютор — Розница. Новые контуры взаи­мо­действия на алко­гольном рынке Доллар по 90+ Влияние на алко­гольный рынок курсов валют и пошлин;
• Поход за Урал: влияние феде­ральных игроков на алко­гольный рынок Сибири и Даль­него Востока, конку­рентные стра­тегии реги­о­нальных сетей;
• Колесо ритейла: диска­унтер или супер­маркет? Влияние дина­мики форматов ритейла на развитие совре­менной вино­тор­говли.

Моде­ра­тором данных сессий по традиции выступит Алек­сандр Ставцев, 
вице-прези­дент Российской ассо­ци­ации экспертов рынка ритейла, руко­во­ди­тель ИЦ WineRetail.

Подробнее смот­рите в программе форума.

26.10.2023

Важность и узна­ва­е­мость бренда при принятии решения о покупке, выбор стра­тегий продви­жения в разных каналах и форматах продаж, необ­хо­ди­мость отстро­иться от конку­рентов, занять осво­бо­див­шиеся ниши — все эти вопросы марке­тин­говых стра­тегий как никогда акту­альны в 2023 году. Поэтому тради­ци­онно сессии по марке­тингу играют важную роль в деловой программе межре­ги­о­нальных форумов «Дни ритейла в реги­онах». В Ново­си­бирске пройдут 2 экспертных сессии в первый день деловой программы — 15 ноября.

Ключевые вопросы для обсуж­дения:

• как изме­ни­лось пове­дение поку­па­телей?
• какие стра­тегии выбрать, чтобы повы­сить поку­па­тельский спрос?
• какие еще возмож­ности необ­хо­димо исполь­зо­вать кроме базо­вого промо?
• какие роли у ритейла и брендов в комму­ни­ка­циях с поку­па­те­лями?
• как не упустить выгоду и полу­чить максимум при запуске новинок и увели­чении ассор­ти­мента СТМ?

Ответы на эти и другие важные вопросы будут даны на сессиях «Марке­тинг. Возмож­ности для ритейлеров и постав­щиков» и «Марке­тин­говые инстру­менты. Инструкция по приме­нению».

Моде­ра­тором сессий выступит Анна Лебе­дева, испол­ни­тельный директор Ассо­ци­ации «Марке­тинг в ритейле», член прав­ления РАЭРР.

25.10.2023

В рамках форума «Дни ритейла в Сибири» состо­ится главное меро­при­ятие деловой программы — пленарное засе­дание «Потре­би­тельский рынок: стра­тегии и пути развития».

Моде­ра­торы:

Андрей Карпов, пред­се­да­тель прав­ления Российской Ассо­ци­ации экспертов рынка ритейла;

Максим Останин, заме­сти­тель мини­стра промыш­лен­ности, торговли и развития пред­при­ни­ма­тельства Ново­си­бир­ской области.

Какие вопросы обсудим?

1. Продо­вольственная и непро­до­вольственная безопас­ность: обес­пе­чен­ность региона това­рами;
2. Меры госу­дар­ственной поддержки субъектов розничной торговли;
3. Взаи­мо­действие ритейла с произ­во­ди­те­лями агро­про­мыш­ленной продукции;
4. Развитие несе­тевых форматов торговли (оптово-розничных рынков, ярмарок и др.).

К участию пригла­шены:

Андрей Трав­ников, губер­натор Ново­си­бир­ской области

Никита Кузнецов, директор депар­та­мента развития внут­ренней торговли Минпром­торга России

Андрей Гончаров, министр промыш­лен­ности, торговли и развития пред­при­ни­ма­тельства Ново­си­бир­ской области

Владлен Максимов, вице-прези­дент «ОПОРА РОССИИ», прези­дент Ассо­ци­ации мало­фор­матной торговли

Иван Бабу­х­адзе, директор Союза неза­ви­симых сетей России

Игорь Бухаров, прези­дент Феде­рации Ресто­ра­торов и Отельеров России

Лев Волков, соос­но­ва­тель и гене­ральный директор торговой сети «Самбери»

Дмитрий Алек­сеев, совла­делец и прези­дент группы компаний DNS

Олег Сипетый, cоос­но­ва­тель компании «Командор»

Константин Локтев, испол­ни­тельный директор NielsenIQ Россия

#retaildaysnovosib23 #днири­тейлав­си­бири

24.10.2023

Второй межре­ги­о­нальный конгресс совре­менной вино­тор­говли Урала, Сибири и Даль­него Востока Wine Retail — Сибирь 2023 пройдет в Ново­си­бирске с 15 по 17 ноября в рамках отрас­ле­вого форума «Дни ритейла в Сибири».

В течение 3 дней в Экспо­центре Ново­си­бирска будут прохо­дить меро­при­ятия деловой программы Wine Retail Сибирь. В архи­тек­туру программы вклю­чено несколько форматов обсуж­дения бизнес-процессов в работе торговых сетей, кафе и ресто­ранов с кате­го­рией вина и креп­кого алко­голя:

• Анали­ти­че­ские сессии и семи­нары, посвя­щенные развитию ситу­ации на алко­гольном рынке России.
• Открытые дискуссии с участ­ни­ками рынка розничной торговли и ресто­ранной сферы по работе с винной кате­го­рией в реалиях 2023 года.
• Дегу­ста­ци­онные прак­ти­кумы с участием пред­ста­ви­телей круп­нейших вино­тор­говых компаний, российских вино­делов, лидеров мнений сооб­ще­ства сомелье и винных экспертов.

Специ­а­листы отрасли обсудят ряд важных для совре­менной вино­тор­говли тем:

• Госу­дар­ственное регу­ли­ро­вание алко­голь­ного рынка
• Дина­мика розничных продаж
• Развитие российского вино­делия, взаи­мо­действие отрасли с кана­лами продаж
• Обес­пе­чен­ность феде­раль­ного и реги­о­нальных рынков алко­голя товаром. Баланс импорта и внут­рен­него произ­вод­ства
• Влияние феде­ральных игроков на алко­гольный рынок Сибири и Даль­него Востока, конку­рентные стра­тегии реги­о­нальных сетей
• Развитие форматов совре­менной вино­тор­говли
• Тренды потреб­ления-2023 и российское вино­делие
• Три сценария развития алко­голь­ного рынка в 2023-2024 годах.
• Как меня­ются пред­по­чтения потре­би­телей под влия­нием изме­нений в эконо­мике? Как эти тенденции отра­жа­ются на сегменте HoReCa?
• Как новые требо­вания к обороту алко­голя влияют на HoReCa в реги­онах?
• Как рабо­тать в ресто­ране и винном баре с российскими винами? Как стро­ится взаи­мо­действие ресто­ра­торов с произ­во­ди­те­лями и дистри­бью­то­рами?
• Как разви­ва­ется профессия сомелье в реги­онах Урала, Сибири и Даль­него Востока
• Как уход брендов и развитие российского ассор­ти­мента креп­кого алко­голя влияет на ресто­раны и бары?
• И др.

Тради­ци­онно в сессиях WineRetail участ­вуют спикеры круп­нейших анали­ти­че­ских компаний России и мира.

Также в рамках программы состо­ится автор­ская дегу­стация руко­во­ди­теля Союза сомелье и экспертов России Артура Сарки­сяна «Диалог с дегу­ста­тором. Опыт винной экспер­тизы».

В рамках Конгресса будет рабо­тать выста­вочная и пере­го­ворная зона Wine Retail Expo — Сибирь. На стендах ведущих компаний-импор­тёров, произ­во­ди­телей вина и креп­кого алко­голя пройдут рабочие дегу­стации и пере­го­воры о закупках с рознич­ными и ресто­ран­ными сетями реги­онов Урала, Сибири и Даль­него Востока.

19.10.2023

Сибир­ская продо­вольственная неделя — круп­нейшая в восточной части России выставка продуктов питания, напитков, обору­до­вания, упаковки и ингре­ди­ентов для пищевой промыш­лен­ности. Она объеди­няет отече­ственных, зару­бежных постав­щиков и произ­во­ди­телей товаров и услуг, и руко­во­ди­телей, специ­а­ли­стов пред­при­ятий мелкого опта, розничной торговли, пред­при­ятий обще­ствен­ного питания и произ­во­ди­телей продуктов питания Сибири и ДВ.

Участие дает возмож­ность уста­но­вить прямые контакты с большим коли­че­ством руко­во­ди­телей и специ­а­ли­стов ритейла Сибири и Даль­него Востока, торговых компаний и пред­при­ятий обще­ствен­ного питания, ответ­ственных за ассор­ти­мент продукции.

Основные тема­ти­че­ские направ­ления:

• Продукты питания и напитки
• Обору­до­вание для пищевых произ­водств
• Обору­до­вание для произ­вод­ства упаковки и упако­вы­вания
• Ингре­ди­енты для пищевой промыш­лен­ности
• Тара, упаковка, этикетка

Какие регионы будут пред­став­лены на выставке?

• Ново­си­бир­ская область
• Алтайский край
• Кеме­ров­ская область
• Томская область
• Респуб­лика Бурятия
• Крас­но­яр­ский край
• Респуб­лика Хакасия
• Иркут­ская область
• Забайкальский край
• Омская область
• Респуб­лика Саха (Якутия)

На выставке вас ждут руко­во­ди­тели и специ­а­листы пред­при­ятий: феде­ральных и локальных торговых сетей, мелкого и сред­него опта, розницы, обще­ствен­ного питания, ритейла.

#retaildays

17.10.2023

Честный разговор с собствен­ни­ками и СЕО розничных сетей в прошлом году на «Днях ритейла в Сибири» собрал более 15 «первых лиц» едино­вре­менно, в Москве на Неделе Российского Ритейла более 20 и, наконец, во Влади­во­стоке в сентябре — более 25 участ­ников дискуссии. Здесь, безусловно, вопрос не в коли­че­стве, а в каче­стве — именно таким широким составом участ­ников и удается отве­тить на главный вопрос: «Что ждет рынок дальше?». В этом году моде­ра­торы дискуссии Мария Гара­нина и Илья Сухарев расши­ряют состав участ­ников, привлекая не только реги­о­нальные сессии, но и специ­а­ли­зи­ро­ванную розницу и инте­ресных игроков других рынков.

Ключевые вопросы дискуссии:

1. Стра­тегия и перспек­тивы развития дистри­бу­тор­ского бизнеса: консо­ли­дация и собственные торговые сети
2. Алко­гольный рынок, в какие форматы торговли выхо­дить со своим брендом
3. Кадровый голод — сотруд­ники офисов, мага­зинов, складов. Стра­тегия и методы решения
4. Продать сеть — значит улуч­шить свою эконо­мику — миф или реаль­ность?
5. Собственная розница произ­во­ди­телей — альтер­на­тива диска­ун­терам?
6. Будут ли в ближайшие годы локальные произ­во­ди­тели более ориен­ти­ро­ваны на выпуск СТМ или начнут продви­гать свои бренды?
7. Логи­стика диска­ун­теров — обяза­тельный элемент модели. Как орга­ни­зо­вать в Сибири и на Дальнем Востоке.
8. Как изме­нится рынок ритейла с приходом в Сибирь известных сетей жестких диска­ун­теров
9. Собственное произ­вод­ство — упор на каче­ство
10. Специ­а­ли­зи­ро­ванная розница. Чем заме­нить бренды?
11. Специ­фика розничной сети при АЗС. Пове­дение поку­па­телей и струк­тура кате­горий
12. Тренд на собственную розницу от произ­во­ди­телей — угроза или ката­ли­затор для будущих изме­нений
13. Конку­ренция внутри диска­ун­теров — что сейчас в прио­ри­тете?

Участ­ники дискуссии:

1. Ярослав Шиллер, гене­ральный директор управ­ля­ющей компании «Х5 Group Восточная Сибирь»
2. Виктор Шкуренко, ТД «Шкуренко»
3. Артем Волков, собственник «Калина малина»
4. Юрий Никитин, собственник сети «Аникс»
5. Олег Сипетый, акци­онер сети «Командор»
6. Дмитрий Рева, управ­ля­ющий партнер произ­вод­ствен­ного комплекса «Серы­шев­ский».
7. Сергей Вилков, собственник сети «Бегемаг»
8. Михаил Климович, СЕО «Красный Яр и Батон»
9. Хельмар Шернек, СЕО «Командор»
10. Алек­сандр Ракшин, собственник «Мария Ра»
11. Алексей Болтур­кевич, собственник «Продсиб»
12. Константин Симонов, собственник «Белый замок»
13. Иван Бабу­х­адхе, Директор союза неза­ви­симых сетей России
14. Сергей Глусцов, собственник «Супемаг»
15. Елена Моисеева, собственник «ЭльСити»
16. Иван Баклашов, собственник «Мокрый нос»
17. Михаил Рюмин, директор по марке­тингу «Торговая площадь»
18. Роман Сукач, СЕО «Прод­микс»
19. Алек­садр Орлов, GK «Х5»
20. Юлия Шумахер, СЕО «КНП»
21. Сергей Мещанюк, собственник «Квартет вкусов»
22. Анна Орлова, директор по рознице и опту «Октябрьская птице­фаб­рика»
23. Виталий Насо­ленко, собственник «Добрянка»
24. а также сеть Монетка, Вкусвилл, Жизнь­март на согла­со­вании.

Также важным аспектом явля­ется приме­ни­мость результатов. В этом году моде­ра­торы плани­руют подго­товку тезисов сессии для органов госу­дар­ственной власти, которые, как считают, моде­ра­торы смогут закрыть как минимум насущные вопросы, оставляя за скоб­ками главное действу­ющее лицо во всем этом вопросе — ПОТРЕ­БИ­ТЕЛЯ.

17.10.2023

Опуб­ли­кован промо-ролик к Форуму «Дни ритейла в Сибири», который пройдет с 15 по 17 ноября в Ново­си­бир­ском Экспо­центре.

Орга­ни­за­то­рами Форума явля­ются Минпром­торг России, Прави­тельство Ново­си­бир­ской области, Россий­ская ассо­ци­ация экспертов рынка ритейла и Минпром­торг Ново­си­бир­ской области. Меро­при­ятие пройдет в парт­нер­стве с выставкой «Сибир­ская продо­вольственная неделя».

В деловой программе Форума более 40 меро­при­ятий на акту­альные отрас­левые темы: тренды и анали­тика, логи­стика и закупки, марке­тин­говые инстру­менты, несе­тевая торговля и элек­тронная коммерция, тури­сти­че­ский ритейл, марки­ровка и др.

Более подробно можно озна­ко­миться на сайте siberia.retaildays.ru

Подпи­сы­вай­тесь на тг-канал недели ритейла: t.me/retailweek

17.10.2023

В рамках форума «Дни ритейла в Сибири» 2023 г. свое меро­при­ятие проведет Центр Закупок Сетей™ ЦЕНТР ЗАКУПОК СЕТЕЙ: СИБИРЬ.

Центр Закупок Сетей™ — это гаран­ти­ро­ванные пере­го­воры постав­щиков food и nonfood товаров с закуп­щи­ками локальных, реги­о­нальных и розничных сетей Сибири. Данный формат в несколько раз сокра­щает время и затраты постав­щиков по входу в розничные сети, а сетям позво­ляет выбрать самых подхо­дящих постав­щиков. 20+ сетей, интернет-мага­зинов и маркет­плейсов будут заку­пать товары в 60 food и non-food кате­го­риях!

В Центре Закупок Сетей вы:

1. За 1 день прове­дете личные встречи и дого­во­ри­тесь с нужными вам сетями о поставках ваших товаров;
2. Презен­туете ваши новинки лицам, прини­ма­ющим решение о закупках в вашей кате­гории;
3. Полу­чите обратную связь от закуп­щиков о том, какой продукт нужен на полке и как превра­тить ваш продукт в бест­селлер;
4. Уже через 2-3 недели сможете начать отгрузку в сети и кратно увели­чи­вать продажи.

В рамках ЦЗС на форуме «Дни ритейла в Сибири» постав­щики проведут инди­ви­ду­альные пере­го­воры о поставках продо­вольственных и непро­до­вольственных товаров с коммер­че­скими дирек­то­рами и закуп­щи­ками десятков феде­ральных и реги­о­нальных розничных сетей (как под собственным брендом, так и под СТМ сетей).

В меро­при­ятии примут участие более 20сетей, среди которых: Магнит, Лента, Светофор, Монетка Бегемаг, Доброцен, Самбери, OZON и другие.

В течение Центра Закупок Сетей вы сможете провести 10-20 пере­го­воров о поставках продуктов. В результате пере­го­воров в формате Центра Закупок Сетей™ в среднем в течение 1-2 месяцев после меро­при­ятия заклю­ча­ются от 2 до 7 контрактов с сетями.

#retaildays #retaildaysnovosib23

19.09.2023

Опубликован промо-ролик к Форуму «Дни ритейла в Приморье», который пройдет с 25 по 26 сентября 2023 года во Владивостоке на площадке отеля Лотте.

Организаторами Форума являются Минпромторг России, Правительство Приморского края и Российская ассоциация экспертов рынка ритейла.

Участники Форума обсудят текущую ситуацию на розничном рынке и современные тренды розничной торговли.

В Форуме примут участие федеральные и региональные ритейлеры, поставщики потребительской продукции, эксперты потребительского рынка, органы государственной власти. Форум «Дни ритейла в Приволжье» входит в цикл межрегиональных мероприятий в рамках подготовки к ежегодному Международному форуму бизнеса и власти «Неделя Ритейла».

Подробнее можно ознакомиться на сайте мероприятия.

#vladivostokretail #retaildays #vladivostokretail23

30.08.2023

Опубликован итоговый видеоролик с Форума «Дни ритейла в Приволжье», который прошел с 23 по 25 августа 2023 года.

На мероприятии собрались профессионалы розничной индустрии, представители бизнеса и власти, а также независимые эксперты потребительского рынка, чтобы обсудить актуальные тенденции и вызовы ритейл-отрасли.

До встречи на Форуме «Дни ритейла в Приморье» в г. Владивосток.

#Retailufa #Ufaretail23

28.08.2023

С 23 по 25 августа 2023 года в Уфе прошел форум «Дни ритейла в Приволжье», организаторами которого выступили Министерство промышленности и торговли Российской Федерации, Российская Ассоциация экспертов рынка ритейла (РАЭРР) и Правительство Республики Башкортостан. Форум собрал почти 1000 посетителей и более 100 спикеров.

В рамках форума прошло более 25 мероприятий: пленарные заседания, аналитические, региональные и   экспертные сессии, мастер-классы, семинары, круглые столы.

Ключевая тема форума - «Потребительский рынок в условиях неопределенности. Обеспечение товарной безопасности региона», которая обсуждалась на одном из главных мероприятий форума - пленарном заседании с участием: Андрей Карпов (РАЭРР), Виктор Евтухов (Минпромторг России), Никита Кузнецов (Минпромторг России), Владлен Максимов (ОПОРА России), Иван Бабухадзе (Союз независимых сетей России), Павел Антипин (УК «Салют», ТС «Байрам»), Игорь Бухаров (Федерация Рестораторов и Отельеров России), Станислав Богданов (Х5 Group), Евгений Случевский (Магнит), Владимир Гончаревич (Ozon), а также представители органов власти: Радий Хабиров, Андрей Назаров, Алексей Гусев  (Республика Башкортостан).

В фокусе внимания также стала региональная сессия «Фокус на региональный ритейл. Сделано в Приволжье». С участием: министра торговли и услуг Республики Башкортостан Алексей Гусев, Дмитрий Востриков (Руспродсоюз), Елена Саратцева (Роскачество), Никита Кузнецов (Минпромторг России), Владлен Максимов (ОПОРА России), Константин Локтев (NielsenIQ), Иван Бабухадзе (Союз независимых сетей России), Светлана Дивнич (Продукт Башкортостана), Валентин Глухов (ТС «Зеленая улица», г. Ульяновск), Игорь Прозоров (ТС «Лукошко»), Кристина Аветян (Магнит), Павел Антипин (ТС «Байрам», УК «Салют»), Татьяна Лазутина (АО «Корпорация МСП»), Лилия Захарова (Ярмарка).

Всего деловая программа форума состояла из более 25 мероприятий по разным тематическим трекам.

В рамках трека «ECOM» представители ведущих площадок: Ozon, Почта России, Честный знак, Модульбанк обсудили темы маркировки, специфике фулфилмента, где и как продавать на маркетплейсах, а также самые распространенные ошибки при выходе.

На треке «Логистика» рассматривались вопросы оптимизации процесса, сокращения издержек, конкурентные цены на рынке. Также блок обсуждений посвятили вопросам экспресс-доставки, актуально ли она сейчас? Вопросы обсуждали представители фулфилмент оператор Кактус, Почта России, Сигма, Рэйд-Логистик, Руспродсоюз и Kaizen Institute Rus.

Трек «Маркетинг» был посвящен стратегиям, привлечение клиентов, развитию бренда, интересным кейсам. Также обсуждались вопросы позиционирования и оформления своей продукции, потребительское поведение. В нем приняли участие: представители Роскачество, Руспродсоюз, Мануфактура братьев Максютовых, РАЭРР.

В рамках трека HoReCa рассматривались вопросы навыков и квалификации в отрасли, применение и распространение эффективных технологий, успешные кейсы в отрасли. Также большой блок обсуждений был затронут на тему проблем организации школьного питания. Отдельно посвященный блог был теме HoReCa и Туризм. Проблемы и вопросы обсуждали представители Минпромторга России, Федерация Рестораторов и Отельеров России, Ассоциация сетевых предприятий питания, Национальная Ассоциация кулинаров России и другие.

Не оставили без внимания и трек CTM, который был посвящен вопросам противостояния СТМ и Бренду. Становятся ли СТМ брендами? Поиск перспективных категорий для развития СТМ. Ответами на вопросы занимались представители Руспродсоюз, NielsenIQ, Мануфактура братьев Максютовых, Зеленая улица (г. Ульяновск).

Выставочная зона стала ярким пятном форума «Дни ритейла в Приволжье». Посетили отметили оригинальную застройку стендов большинства компаний - стенды Продукт Башкортостана, ВТБ, Зеленая Улица, Ростелеком Бизнес, UFAROBOTICS, Mango Office, Модуль Банк, Башспирт, Fabrik, Уралсиб и другие. Более 20 экспонентов, среди которых крупные компании продемонстрировали свою продукцию и технологии, привлекая внимание широкой аудитории и создавая уникальные возможности для сотрудничества.

В рамках первого дня форума состоялось подписание соглашений совместно с Правительством Республики Башкортостана и Министерством торговли Республики Башкортостан. Самым крупным было соглашение о сотрудничестве между Министерством торговли и услуг Республики Башкортостан и ООО «Региональная сеть предприятий питания» в рамках реализации проекта строительства и развития сети предприятий быстрого обслуживания «Вкусно — и точка», которое было подписано на форуме «Дни ритейла в Приволжье» в Уфе. В республике на развитие сети «Вкусно — и точка» инвестируют 1,2 миллиарда рублей.

Форум завершился тематическим Сабантуем (25 августа), который проходил в визит-центре «Торатау» и колодно-бортевой пасеке. Гвоздем программы было восхождение на одноименную гору. Также на Сабантуе была вкусная традиционная еда, активности, местный колорит, музыка, театр, обряды и лошади.

25-26 сентября 2023 года пройдет форум «Дни ритейла в Приморье» в городе Владивосток. Регистрируйтесь на форум!

Дирекция форума благодарит партеров за поддержку и помощь в организации мероприятия. Партнеры форума «Дни ритейла в Приволжье» - 2023: ВТБ, Черноголовка, Стоп нелегальный табак, NielsenIQ.

Подписывайтесь на наш тг-канал, там больше интересного.

23.08.2023

Какие вопросы обсуждались?

• Новые возможности для малого и среднего бизнеса на региональных рынках;
• Федеральные и локальные меры поддержки региональной онлайн-торговли;
• Как масштабировать современные достижения ecom на регионы?
• Возможности использования ecom инструментов для продвижения региональных производителей;
• Стратегии запуска на маркетплейсах, какая подойдет именно вам? Как определить, на каких площадках действительно стоит присутствовать?

Также спикеры затронули темы маркировки, специфике фулфилмента, 10 ошибок при выходе на маркетплейсы. Не остался без внимания и тренд на «Барбикор».

Владимир Гончаревич, заместитель управляющего директора Ozon: "Стремительный рост интернет торговли продолжается, это факт и сейчас время, когда формируется фундамент успеха работы в интернете на ближайшее годы, все идут в онлайн и продавцы и покупатели . интерес к развитию бизнеса с использованием платформ вызывает интерес у всех предпринимателей, занимающихся реальзацией товаров, этому способствует сама модель работы маркеплейсов: удобство работы, отсутствие ограничений на вход, быстрый старт, география продаж, широкая складская инфраструктура и постоянно развивающаяся ИТ инфраструктура. Для эффективной работы на рынке много профессиональных компаний , которые могут оказывать услуги для продавцов и значительно повысить продажи на площадках, есть финансовые, телекоммуникационные, ИТ рещения, услуги по аналитике и доставке. Регионы становятся основным направлением роста интернет площадок. В онлайн выходят продавцы новых категорий, которые раньше не продавались в сети, те кто начинают продавать первыми становятся лидерами категорий."

Исполнительный директор Ассоциации «Маркетинг в ритейле», член правления РАЭРР Анна Лебедева подвела итоги:

• Все сегодняшние презентации показывают, что в ECOM продавать не просто можно, но и нужно.
• Все мы знаем про снижающуюся потребительскую способность россиян. Сейчас они более осознанно тратят деньги. Выбирают, на что потратить и где. При этом они выбирают несколько форматов. Нет тех, кто покупает только офлайн, и тех, кто только онлайн. Мы все покупаем в разных форматах.
• Нужно задать себе вопросы. Что вы ходите продавать и где. Где те деньги, которые покупатель готов сейчас потратить. Важна уникальность. Анализируйте свою ЦА. Следите за трендами.
• Поработайте над контентом своего товара. Докажите, что-то, что люди увидели где-то в чатах, переслали, и то, что они попали на страницу в маркетплейсе — это одно и то же. Покажите товар лицом. Людям важно понять, что вы не «однодневка». Завоевывайте себе репутацию.
• Сейчас можно создавать собственные бренды. Много прекрасных примеров. И вопрос: где их продавать? Главное, чтобы там была ваша ЦА.

23.08.2023

Вопросы, которые обсуждались:

• Продовольственная и непродовольственная безопасность: обеспеченность региона товарами;
• Меры государственной поддержки субъектов розничной торговли;
• Взаимодействие ритейла с производителями агропромышленной продукции;
• Развитие несетевых форматов торговли (оптово-розничных рынков, ярмарок и др).

Председатель правления Российской Ассоциации экспертов рынка ритейла Андрей Карпов подвел итоги:

• В целом ситуация в регионе абсолютно стабильна в части потребительского рынка.
• Присутствуют разнообразные форматы торговли, большое количество производителей. Активно развивается электронная торговля.
• Стоит отметить, что проблемные вопросы, конечно, были, есть и всегда будут, потому что вызовов достаточно много. На то и бизнес, чтобы если те, кто хочет работать дальше, должны оперативно реагировать и принимать соответствующие решения.
• Выживет всегда сильнейший. Но определенная помощь на этом этапе пути всегда должна быть.

23.08.2023

Исполнительный директор «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков подвел итоги сессии: «Покупателю хотелось бы в рассматривании федерального и регионального ритейла видеть здравую долю и того, и того, для того, чтобы и региональные продукты тоже были. Все-таки маленький бизнес, он всегда более живуч, потому что он может быстрее договориться и работать на других условиях. Мы в регионах наблюдали картину, когда какая нибудь известная, любимая народом региональная сеть находит инвесторов и меняет вывеску. Из этого отзывы населения не всегда положительные, потому что матрица одной полки от другой всегда отличается. Отличается в сторону местных производителей. Крупные структуры неповоротливые, поэтому они теряют тонкую взаимосвязь, зачастую даже душевную. Хочется, чтобы было сбалансированное предложение и всестороннее для покупателя на полке. Как правильно сказали, все мы работаем на благо покупателям. И если покупатель не будет голосовать рублем, то ничего, к сожалению, не построишь.»

23.08.2023

В Уфе стартовал форум «Дни ритейла в Приволжье». Он продлится до 25 августа включительно.

В программу форума входит нулевой день (22 августа), Дни сессий (23,24 августа), Сабантуй (25 августа).

В рамках нулевого дня ритейлеры, принимающие участие в форуме, посетили ведущие предприятия Башкортостана: «Боска-рус», «Башкирский холод», «Башспирт», складской комплекс «Сигма» и оптовый продовольственный рынок «Евразия». Это стало отличной возможностью узнать о передовых практиках, особенностях работы успешных предприятий и их потенциалов для сотрудничества.

Так же в рамках форума организована выставочная экспозиция, традиционно площадка для демонстраций новых решений в отрасли и обмена опытом между участниками форума и представителями компаний.

Помимо деловой программы, в финальный день форума пройдет Сабантуй, который создаст атмосферу для неформального общения и позволит насладиться национальной культурой и традициями.

Регистрируйтесь и смотрите сессии онлайн или приходите на форум!

https://retailevent.ru/reg.html

#retailweek #RetailUfa

#Ufaretail23 #уфа #ритейл #уфановости

28.07.2023

• Продовольственная и непродовольственная безопасность: обеспеченность региона товарами;
• Меры государственной поддержки субъектов розничной торговли;
• Взаимодействие ритейла с производителями агропромышленной продукции;
• Развитие несетевых форматов торговли (оптово-розничных рынков, ярмарок и др.).

• Виктор Евтухов, статс-секретарь – заместитель министра промышленности и торговли Российской Федерации;
• Радий Хабиров, глава Республики Башкортостан;
• Алексей Гусев, министр торговли и услуг Республики Башкортостан;
• Владлен Максимов, вице-президент «ОПОРА РОССИИ», президент Ассоциации малоформатной торговли;
• Иван Бабухадзе, директор Союза независимых сетей России;
• Павел Антипин, генеральный директор УК «Салют», ТС «Байрам»;
• Игорь Бухаров, президент Федерации Рестораторов и Отельеров России;
• Станислав Богданов, вице-президент, директор по взаимодействию с органами государственной власти Х5 Group;
• Представитель компании "Магнит";
• Представитель компании OZON;
• Представители Уральского федерального округа.

24.07.2023

Главные мероприятия для профессионалов ритейла, на которых будут обсуждаться новейшие тенденции и инновации в отрасли, получили свои окончательные даты и места проведения.

Первое мероприятие - "Дни Ритейла в Приволжье" пройдет с 23 по 25 августа в Конгресс-холле «Торатау» город Уфа. Организаторы обещают насыщенную программу с выступлениями профессионалов розничного рынка и сессиями по ключевым темам ритейла.

Подробная информация на сайте ufa2023.retaildays.ru

Затем, с 25 по 26 сентября в городе Владивостоке пройдет Форум "Дни Ритейла в Приморье". Место проведения - отель Lotte. Участники обсудят проблемы и возможности развития ритейл отрасли в дальневосточном регионе.

Вся информация на сайте: primorye.retaildays.ru

Следующим значимым событием станет "ECOM Retail Week", запланированный на 10 и 11 октября в Москве в Конгресс-центре ЦМТ. Это мероприятие посвящено электронной коммерции и станет главной площадкой для обсуждения последних тенденций в сфере онлайн-торговли.

Подробнее на сайте: ecomretailweek.ru

Наконец, завершающим этот насыщенный период станет форум "Дни Ритейла в Сибири", который пройдёт с 15 по 17 ноября в Новосибирске в международном выставочном комплексе "Экспоцентр". Это мероприятие соберет ритейлеров и предпринимателей из Сибирского региона для обмена опытом и знаниями о современных трендах в сфере розничных продаж.

Подробная информация на сайте siberia.retaildays.ru

Каждое из этих мероприятий станет важной площадкой для профессионального общения, обучения и создания новых деловых связей в ритейл-индустрии.
Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы оперативно получать информацию о предстоящих мероприятиях: t.me/retailweek, vk.com/retailweek.

21.07.2023

С 18 по 27 августа «Винная ярмарка» откроется в самом центре Уфы на площади перед центральным входом в «Гостиный двор». «Винные ярмарки» проходят под эгидой Минпромторга России. «Винная ярмарка» это уникальный новый формат, целью которого - познакомить как можно большее количество людей по всей стране с активно развивающимся российским виноделием.

Мероприятие нацелено на ознакомление с винодельческими традициями и виноделием. Впервые, событие, посвященное только отечественному вину, имеет столь широкую географию: Воронеж, Калуга, Красногорск, Казань, Уфа, Ярославль, Волгоград и Астрахань. Среди регионов-участников представлены: Кубань (Краснодарский край), Крым (Республика Крым), Долина Дона (Ростовская область) и Нижняя Волга (Волгоградская область).

На «Винной Ярмарке» можно приобрести как продукцию собранную и произведенную из виноградников терруаров известных российских брендов, так и раннее неизвестную широкому кругу продукцию отечественных виноградарей высочайшего качества. Посетители смогут продегустировать сыры от французской сыроварни Grand-Laitier (бренд «Тихая поляна») и мясных деликатесов «Мясо-Дичь».

Помимо ярмарки, в рамках форума «Дни Ритейла в Приволжье» 23 августа пройдет сессия «Розничный рынок вина. Перспективы и возможности развития в регионе», где эксперты поднимут вопросы о перспективах развития регулирования винного рынка, а также продвижении продукции отечественного виноделия.

Более подробная информация и актуальные новости на официальном портале Дни Ритейла в Приволжье: https://ufa2023.retaildays.ru/, а также в соцсетях: https://t.me/retailweek, https://vk.com/retailweek.

23 - 25 августа 2023 года в Уфе пройдёт Межрегиональный форум бизнеса и власти «Дни ритейла в Приволжье» — отраслевое мероприятие для профессионалов и экспертов в сфере розничной торговли в Приволжском федеральном округе.

В рамках Форума будет организована выставочная экспозиция, которая станет площадкой для презентаций, демонстраций и обмена опытом между участниками форума и представителями компаний. Станьте частью главного ритейл-мероприятия региона и зарегистрируйтесь как участник выставочной зоны.  Это не только возможность провести презентацию своей продукции и получить ценные знания о последних тенденциях в отрасли, но и эффективный инструмент для проведения успешной PR-кампании и установлению новых бизнес-контактов. Узнать условия участия можно здесь.

Компании, которые уже подтвердили свое участие, размещены на интерактивной карте Форума.

Организаторы Форума предлагают несколько вариантов участия: без застройки стенда, стандартная застройка и индивидуальная застройка.

ФОРМАТ БЕЗ ЗАСТРОЙКИ стенда предполагает участие компании с собственными рекламными конструкциями и оборудованием.

СТАНДАРТНАЯ ЗАСТРОЙКА предоставляет возможность использовать типовые конструкции для стенда.

ИНДИВИДУАЛЬНАЯ ЗАСТРОЙКА предполагает уникальный дизайн стенда и использование индивидуальных конструкций.

Свяжитесь с нами и забронируйте свое место в экспозоне, чтобы привлечь внимание посетителей, получить новые контакты и провести мощную PR-кампанию.

Дирекция форума:
+7 (495) 323-71-07
Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в браузере должен быть включен Javascript.

13.07.2023

В рамках подготовки к предстоящему форуму "Дни Ритейла в Сибири", который состоится с 15 по 17 ноября в городе Новосибирске, прошла встреча Андрея Карпова (РАЭРР), Никиты Кузнецова (Минпромторг России) с вице-губернатором Новосибирской области Сергеем Семкой и Максимом Останиным (Минпромторг Новосибирской области). Основная цель данной рабочей поездки заключалась в подготовке ко второму форуму "Дни Ритейла в Сибири". 

Помимо основной программы визита, члены делегации посетили хоккейный стадион, открытие которого запланировано на осень этого года. Организаторы форума продолжат традицию проведения "Кубка Ритейла" по хоккею, начатого в 2022 году. В этом году матч может состояться на новой современной хоккейной арене. Хоккейный турнир станет не только зрелищным событием, но и способом объединить участников форума и укрепить неформальные связи в ритейл-сообществе.

Форум "Дни Ритейла в Сибири" является отраслевым мероприятием для специалистов и экспертов в области розничной торговли в Сибирском федеральном округе. Организаторы форума: РАЭРР, Минпромторг России, Правительство Новосибирской области, Минпромторг Новосибирской области.

10.07.2023

В Торгово-промыш­ленной палате Респуб­лики Абхазия прошли двух­дневные обра­зо­ва­тельные курсы-тренинги экспертов Российской ассо­ци­ации экспертов ритейла. Меро­при­ятие прохо­дило в рамках подпи­сан­ного согла­шения между Торгово-промыш­ленной палатой Респуб­лики Абхазия и Российской ассо­ци­а­цией экспертов рынка ритейла (РАЭРР).

Курсы были специ­ально разра­бо­таны для пред­при­ни­ма­телей, которые стре­мятся улуч­шить свои деловые навыки. Они охва­ты­вали широкий спектр тем, включая управ­ление персо­налом, марке­тинг, стра­тегию продаж, взаи­мо­действие с потре­би­те­лями и поку­па­те­лями, а также методы поиска клиентов. Деле­гацию РАЭРР пред­ставлял Шамиль Маго­медов, заме­сти­тель испол­ни­тель­ного дирек­тора. Он выступил в роли эксперта, поде­лив­шись своим опытом и знаниями в области ритейл-инду­стрии. Остальные участ­ники также провели ряд прак­ти­че­ских занятий и лекций, которые были осно­ваны на акту­альных трендах отрасли.

После окон­чания деловой программы участ­ники смогли насла­диться экскур­сией по главным досто­при­ме­ча­тель­но­стям Абхазии. Это создало приятную атмо­сферу для нефор­маль­ного общения и позво­лило насла­диться живо­пис­ными местами Респуб­лики.

Участ­ники тренинга полу­чили не только ценные знания и навыки, которые помогут им улуч­шить результаты своего бизнеса, но и возмож­ность обме­няться опытом и лучшими прак­ти­ками с колле­гами и экспер­тами в розничной торговле.

16.06.2023

Организаторы форума "Дни Ритейла в Приволжье" подготовили деловую программу, состоящую из более чем двадцати экспертных и аналитических сессий. Ключевым мероприятием станет пленарное заседание, которое соберет локальных игроков бизнеса и представителей власти. Это позволит совместно обсудить актуальные вопросы, сформировать стратегии развития и найти быстрые и оптимальные решения.

Основные тематические сессии форума будут посвящены направлениям:

ЛОГИСТИКА: участники обсудят вопросы эффективности и оптимизации логистических процессов в розничной торговле, предложат новые подходы и технологии для повышения операционной эффективности.

МАРКЕТИНГ: эксперты и руководители розничных компаний рассмотрят актуальные маркетинговые стратегии, сфокусированные на изменяющихся потребительских предпочтениях, инновационных подходах к продвижению и созданию уникального клиентского опыта.

ТЕХНОЛОГИИ: в рамках этого трека представят современные технологические решения для розничного сектора, такие как чат-боты, аналитика данных, искусственный интеллект и автоматизация процессов.

ECOM: участники проговорят стратегии развития электронной коммерции, их влияние на розничную торговлю, а также лучшие практики в области интернет-маркетинга, логистики и управления электронной торговлей.

ТУРИЗМ: спикеры рассмотрят вопросы, связанные с развитием розничного сектора в туристической индустрии, уникальные возможности для роста и привлечения туристов, а также новые тренды и стратегии в этой области.

HR: эксперты поделятся опытом и обсудят важность правильного управления человеческими ресурсами в розничной торговле, включая привлечение и удержание талантливых сотрудников, развитие лидерства и создание мотивационной корпоративной культуры.

HORECA: представители индустрии обсудят особенности развития розничного сектора в области гостеприимства и ресторанного бизнеса, новые подходы к обслуживанию клиентов, созданию атмосферы и эффективному управлению операциями.

Дни Ритейла в Приволжье соберут ведущих экспертов и представителей розничной индустрии, чтобы обсудить современные вызовы и возможности, а также обменяться ценным опытом и знаниями. Розничные компании и поставщики получат ценные идеи и стратегии, которые помогут эффективно адаптироваться к новой реальности и успешно развиваться на рынке.

Организаторами Форума выступают Министерство промышленности и торговли Российской Федерации и Российская ассоциация экспертов рынка ритейла (РАЭРР)

Более подробная информация и актуальные новости в соцсетях: t.me/retailweek, vk.com/retailweek.

16.06.2023

В августе в Уфе пройдет форум бизнеса и власти «Дни Ритейла в Приволжье». Это отраслевое мероприятие для профессионалов и экспертов в сфере розничной торговли в республике Башкортостан.

Площадкой для проведения форума станет Конгресс-холл Торатау — крупнейший выставочный комплекс Приволжского федерального округа. Он соответствует самым высоким мировым стандартам проведения выставочных и конгрессно-деловых мероприятий.

Общая площадь Конгресс-холла «Торатау» составляет почти 36 000 м², включая выставочное пространство площадью 4000 м2. Сюда входят: концертный зал на 745 мест, 14 многофункциональных конференц-залов вместимостью 50–300 человек, рестораны (на 50, 100 и 350 мест), зимний сад, 3 переговорные VIP-комнаты.

Межрегиональный форум «Дни ритейла в Приволжье» пройдет в Конгресс-холле «Торатау» с 23 по 24 августа 2023 года. Центр притяжения — Уфа, ул. Заки Валиди, д. 2.

Организаторами Форума выступают Министерство промышленности и торговли Российской Федерации и Российская ассоциация экспертов рынка ритейла (РАЭРР)

Более подробная информация и актуальные новости на официальном портале Дни Ритейла в соцсетях: t.me/retailweek, vk.com/retailweek.

16.06.2023

Дни Ритейла в Приволжье продолжает серию мероприятий сферы ритейла, проводимые по всей стране. Форум пройдет 23 и 24 августа в Конгресс-холле Торатау, г. Уфа, Башкортостан.

Дни Ритейла в Приволжье — форум бизнеса и власти для профессионалов и экспертов российского рынка, направленный на развитие сферы розничной торговли, проводимый в рамках ежегодного международного форума «Неделя Российского Ритейла». Мероприятие соберет федеральные и региональные торговые сети, отельеров и рестораторов, поставщиков решений для ритейла, производителей и дистрибьюторов потребительских товаров, отраслевые ассоциации и союзы.

Форум станет площадкой для профессионального диалога представителей власти и ритейла, ключевых экспертов отрасли, поставщиков и производителей, а также независимых экспертов потребительского рынка Республики Башкортостан. В рамках деловой программы ведущие игроки рынка обсудят актуальные тренды и поделятся лучшими практиками на экспертных сессиях по логистике, маркетингу, информационным технологиям, управлению персоналом и другим направлениям. Помимо бизнес-сессий, ритейлеры смогут принять участие в закрытых экскурсионных мероприятиях на ведущие предприятия Республики. Завершением форума станет традиционный сабантуй, который будет организован для всех участников.

Организаторами Форума выступают Министерство промышленности и торговли Российской Федерации и Российская ассоциация экспертов рынка ритейла (РАЭРР)

Более подробная информация и актуальные новости в соцсетях: t.me/retailweek, vk.com/retailweek.

15-16 мая в Даге­стане прошли «Дни ритейла на Северном Кавказе», которые открыли цикл межре­ги­о­нальных меро­при­ятий форума «Неделя российского ритейла» в 2023 году. В первый день участ­ники посе­тили торговые объекты в разных городах. Далее, 16 мая в Наци­о­нальной библио­теке Респуб­лики Даге­стан им. Расула Гамза­това пред­ста­ви­тели ритейла и власти, а также неза­ви­симые эксперты потре­би­тельского рынка Северо-Кавказ­ского феде­раль­ного округа собра­лись на пленарной дискуссии. Ключевой темой меро­при­ятия стало «Новые возмож­ности потре­би­тельского рынка: Развитие много­фор­матной торговли на Северном Кавказе».

Участ­ники обсу­дили:

• анали­ти­че­ские данные по потре­би­тельскому рынку СКФО;
• меры госу­дар­ственной поддержки участ­ников потре­би­тельского рынка;
• потен­циал Север­ного Кавказа в развитии ритейла;
• развитие несе­тевых форматов торговли

Моде­ра­тором пленарной дискуссии выступил Андрей Карпов, пред­се­да­тель прав­ления Российской ассо­ци­ации экспертов рынка ритейла (РАЭРР).

Круглый стол прошел с участием:

• Низама Хали­лова, мини­стра промыш­лен­ности и торговли Респуб­лики Даге­стан
• Алексея Гусева, мини­стра торговли и услуг Респуб­лики Башкор­то­стан
• Тамары Станчу, рефе­рента депар­та­мента развития внут­ренней торговли Минпром­торга России
• Владлена Максимова - вице-президента "ОПОРЫ РОССИИ"
• Констан­тина Локтева, дирек­тора по работе с ритейлом NielsenIQ
• Сира­жу­дина Нура­лиева, гене­раль­ного дирек­тора Союза рынков России, д.э.н., профессор
• Кизта­мум Манс­уровой, терри­то­ри­аль­ного дирек­тора ТС «Зеленое яблоко»
• Павла Деде­сова, дирек­тора Кавказ­ского округа компании «Магнит»

Тему реги­о­наль­ного ритейла продолжат обсуж­дать на форуме «Неделя Российского Ритейла». 30 мая в зале «Ритейл» пройдет стра­те­ги­че­ская сессия «Реги­о­нальный ритейл: помо­гать или не мешать?». Моде­ра­то­рами выступят: Никита Кузнецов, директор Депар­та­мента развития внут­ренней торговли Минпром­торга России и Андрей Карпов, пред­се­да­тель прав­ления Российской Ассо­ци­ации экспертов рынка ритейла. А также реги­о­нальная сессия, которая пройдет 31 мая в зале «Ритейл» «Фокус реги­о­наль­ного ритейла. Честный разговор с собствен­ни­ками и ТОП-менедж­ментом сетей». Моде­ра­то­рами станут: Гара­нина Мария, руко­во­ди­тель направ­ления по работе с рознич­ными сетями Сибири и Даль­него Востока, NielsenIQ и Сухарев Илья, владелец бренда Фермер­центр.рф

Подробнее с деловой программой можно озна­ко­миться на офици­альном сайте Форума.

11.01.2023

Форум «Дни ритейла в Сибири», впервые прошедший в Новосибирске в октябре 2022 года, стал знаковым событием для отрасли. Спешим сообщить даты, когда это событие произойдет в 2023 году. В партнерстве с выставкой «Сибирская продовольственная неделя» межрегиональный форум состоится 15-17 ноября 2023 года в МВК «Новосибирск-Экспоцентр».

Форум закрепил за собой статус федеральной площадки для обсуждения вопросов развития торговли. На всех площадках, будь то собственные торговые марки, специализированная розница, фармацевтика или Wine Retail, шел активный обмен мнениями и опытом. Бизнес смог донести до власти актуальные проблемы. А также в ответ услышать мнение представителей федерального и регионального Минпромторга о мерах поддержки бизнеса в регионе.

В 2023 году Форум также пройдет при поддержке Минпромторга России, Правительства Новосибирской области и Министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области.

В деловую программу Форума войдут пленарные заседания, экспертные сессии, деловые конференции, панельные дискуссии, круглые столы, нетворкинг и многое другое.

Темы экспертных сессий Форума «Дни ритейла в Сибири»:

• Будущее ритейла. Какие технологии актуальны сегодня для региональной розницы?
• Horeca как индикатор развития туризма в регионе.
• CTM и собственное производство- альтернатива ушедшим брендам.
• Франчайзинг: эффективный магазин в регионах.
• Логистика: Склад, фулфилмент и последняя миля.
• Маркетинг регионах. Возможности для ритейлеров и поставщиков.
• Взгляд на HR проблемы. Эффективность в период изменений: как ищут, чем мотивируют и другие темы.

Приглашаем к участию! Подробнее — в презентации мероприятия.

09.01.2023

В рамках ежегодного международного форума «Неделя российского ритейла» в 2023 году состоится 3 региональных мероприятия «Дни ритейла в регионах». Организаторы форумов — Министерство промышленности и торговли РФ и Российская ассоциация экспертов рынка ритейла (РАЭРР).

В первый день каждого из форумов пройдет основное пленарное заседание с участием представителей федеральных и региональных органов власти. Тема 2023 года — «Новые возможности потребительского рынка: стратегии и пути развития».

Деловая программа будет насыщена разными форматами — аналитические сессии, дискуссии, круглые столы, мастер-классы.

Федеральные и региональные эксперты обсудят самые актуальные и важные темы для ритейла в каждом из регионов: логистика, импортозамещение, СТМ и маркетинг, Horeca и туризм, HR.

Запланируйте ваше участие уже сейчас!

• Август — «Дни ритейла в Приволжье» (г. Уфа)
• Сентябрь — «Дни ритейла в Приморье» (г. Владивосток)
• Октябрь — «Дни ритейла в Сибири» (г. Новосибирск)

Межрегиональные Форумы «Дни ритейла» — место встречи профессионалов ритейла и отличная возможность поделиться своим опытом и интересными идеями для развития ритейл отрасли в регионах России. Присоединяйтесь! Подробнее — в презентации мероприятий.

28.12.2022

Межрегиональные форумы «Дни ритейла в регионах» — являются знаковым событием для ритейл отрасли. Форумы проводятся в рамках ежегодного международного форума «Неделя российского ритейла». Это диалог бизнеса и власти, направленный на развитие сферы розничной торговли. Организаторами являются Министерство промышленности и торговли РФ и Российская ассоциация экспертов рынка ритейла (РАЭРР).

Сформирован календарь региональных мероприятий в 2023 году:

• Август — «Дни ритейла в Приволжье» (г. Уфа)
• Сентябрь — «Дни ритейла в Приморье» (г. Владивосток)
• Октябрь — «Дни ритейла в Сибири» (г. Новосибирск)

Межрегиональные форумы предоставляют возможность встретиться на единой площадке с ведущими игроками розничного бизнеса, органами государственной власти, менеджментом федеральных и региональных торговых сетей, локальными производителями товаров, отраслевыми ассоциациями и союзами и другими представителями отрасли.

Деловая программа каждого из межрегиональных форумов «Дни Ритейла» будет состоять из более чем 20 экспертных и аналитических сессий. В первый день каждого из форумов пройдет основное пленарное заседания с участием представителей федеральных и региональных органов власти.

Представители власти и ритейла, поставщики и эксперты обсудят тренды потребительского рынка, а также обменяются лучшими практиками работы в условиях новой реальности в тематических сессиях по следующим направлениям: логистика, маркетинг, технологии, ecom, туризм, HR, horeca, СТМ.

Также у компаний есть возможность принять участие в выставке технологий и решений для розничной торговли, чтобы презентовать достижения и перспективные разработки и найти новых клиентов.

30.10.2022

Форум собрал на одной площадке, помимо производителей и поставщиков продукции и представителей независимой розницы, менеджмент крупных федеральных и региональных торговых сетей, руководителей федеральных и региональных органов власти, которые занимаются регулированием потребительского рынка, как на федеральном, так и на региональных уровнях.

В Форуме приняли участие более 200 спикеров и более 10000 участников. Участники обсудили актуальные тренды, расстановку сил между региональными и федеральными торговыми сетями, обеспеченность региона потребительскими товарами, вопросы импортозамещения и готовность к нему локальных производителей.

Насыщенная деловая программа Форума состояла из более 50 сессий и вызвала живой интерес как со стороны профучастников рынка ритейла, так и среди посетителей. На сессии «Ритейл в Сибири: честный разговор с владельцами и CEO розничных сетей» выступили более 15 собственников региональных сетей, не считая федеральных игроков.

Активная дискуссия наблюдалась во время сессий «Потребительские тренды Сибири», «Ecom в регионах», «Складская логистика и фулфилмент». В рамках Форума прошло Совещание Минпромторга РФ с регионами. Также свою конференцию провёл «Центр Закупок Сетей: Сибирь», который организовал переговоры поставщиков товаров с закупщиками локальных, региональных и федеральных розничных сетей Сибири, в мероприятии приняли участие более 20 сетей.

Во время работы «Дни ритейла в Сибири» состоялся Форум современной виноторговли, целью которого стало объединение лучших компетенций розничной торговли алкоголем в регионах Сибири, Урала и Дальнего Востока, а также виноторговли в формате сетевой HoReCa.

В заключительный день работы Форума был организован Турнир по хоккею «Кубок ритейла», который вызвал большой интерес у участников регионального мероприятия «Дни ритейла в Сибири».

Организаторы Форума — Минпромторг Новосибирской области, Правительство Новосибирской области и Российская ассоциация экспертов рынка ритейла.

Генеральные партнеры Форума — Х5 Group, Газпромбанк.

21.08.2022

«Дни ритейла на Балтике» собрали на площадке «Янтарь-холл» крупных федеральных и региональных ритейлеров, экспертов потребительского рынка, маркетплейсов, поставщиков продукции, а также представителей региональной власти и регуляторов отрасли.

В Форуме приняли участие свыше 900 участников и более 100 спикеров. Деловая программа «Дни ритейла на Балтике» включала 17 экспертных сессий, аналитические сессии и пленарное заседание.

Во время работы Форума эксперты делились своим опытом, обсуждали актуальные проблемы отрасли, рынка розничной торговли региона, обсуждали перспективы развития транспортно-логистической инфраструктуры Калининградской области и многие другие вопросы.

Открывающая сессия Форума была посвящена потребительским трендам и трансформации ритейла, на пленарном заседании живую дискуссию вызвала тема государственной поддержки субъектов розничной торговли и развитие несетевых форматов торговли в регионе.

Также в течение двух дней работы Форума «Дни ритейла на Балтике» эксперты и делегаты Форума обсудили текущее состояние и тренды потребительского рынка Северо-Запада, проанализировали структуру рынка ритейла Калининградской области, обсудили проблему импортозамещения, рынка складской недвижимости Калининградской области и многие другие актуальные вопросы.

Организаторы Форума — Минпромторг Российской Федерации, Правительство Калининградской области и Российская ассоциация экспертов рынка ритейла.