Александр Чиркунов
директор АШАН-Новосибирск
Анна Куропятник
управляющий партнер брендингового агентства Untwist
Мария Гаранина, руководитель направления по работе с розничными сетями Сибири и Дальнего Востока NielsenIQ
Вероника Кончикова, руководитель направления Выпечка и ХБИ Сибирского округа розничной сети «Магнит»
Станислав Соколов, журналист, эксперт в области ресторанного бизнеса
Алексей Яковлев, основатель франчайзинговой сети пиццерий «Пицца Синица»
Роман Павкин, коммерческий директор сети кофеен «Академия кофе»
Павел Лесков, руководитель управления «Готовая еда и горячий хлеб» территория «Восток» торговая сеть «Пятерочка»
Артур Ганагин, генеральный директор сети ресторанов «Дениса Иванова»
Ксения Бушуева, бренд-менеджер «Кухня Ли», «Курортники»