Никита Кузнецов
директор Департамента развития внутренней торговли Министерства промышленности и торговли Российской Федерации
Андрей Карпов
председатель правления Российской Ассоциации экспертов рынка ритейла
Екатерина Шаповалова
автор-методист и руководитель федерального проекта «Гастрономическая карта России», лауреат премии Правительства Российской Федерации в области туризма, член Рабочей группы Минпромторга Российской Федерации по вопросам популяризации русской кухни
Андрей Травников, губернатор Новосибирской области
Денис Рягузов, исполняющий обязанности министра промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области
Светлана Шарпф, исполняющий обязанности министра экономического развития Новосибирской области
Сергей Ганзий, министр курортов и туризма Республики Крым
Елена Саратцева, заместитель руководителя Роскачества
Сергей Беляков, президент Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды
Владимир Гончаревич, вице-президент, директор по взаимодействию с региональными и зарубежными органами государственной власти Ozon
Дарья Семидетко, руководитель регуляторной политики X5
Елена Погодаева, руководитель по внешним коммуникациям и связям с государственными органами в Сибири «Магнит»
Андрей Чурсин, вице-президент по взаимодействию с органами государственной власти «Азбука Вкуса»
Инна Караева, исполнительный директор исследовательского холдинга «РОМИР»
Иван Бабухадзе, директор Союза независимых сетей России
Игорь Бухаров, президент Федерации Рестораторов и Отельеров России
Владимир Бурковский, глава представительства Федерации рестораторов и отельеров в Сибирском федеральном округе
Максим Сырников, почетный президент Сибирской гильдии шеф-поваров и шеф-кондитеров, кулинарный блогер и эксперт по национальной русской кухне
Рафаэль Хабиров, основатель компании по производству российских фудтраков «Мобитрак»